适合3岁以上的宝贝

难度： 中级★★

烹饪工具：微波炉

烹饪时间：20分钟

材料：

鲜虾3只、鸡蛋1个、熟米饭50g、小黄瓜1/4根、胡萝卜片2片、盐1g、香葱末5g

制作方法：

1.鲜虾剥壳，汆熟后待用；小黄瓜切片；与胡萝卜一起刻成花形；

2.米饭盛入碗中，摆入小黄瓜片和鲜虾；

3.鸡蛋磕入碗中，调入盐混合均匀，再淋入米饭中，放入微波炉高火加热1分半钟；

4.取出加热好的蛋汁拌饭，最后放入香葱碎即可。

TIPS

妈咪如果不想使用微波炉，放入蒸锅中隔水蒸5分钟也可以。

营养指南

鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂，是宝贝健脑益智的好食材。

插播：韩国料理 韩式酱油蛋拌饭