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手把手教你做红枣糯米藕,这种做法真的很好吃
主料: 莲藕两段; 配料: 糯米适量,红枣一小把,红糖适量,冰糖适量; 步骤: 插播:红枣不能和什么一起吃?错误吃法易患寒热病,影响健康 糯米提前洗净,用清水浸泡1小时以上。
红枣洗净,切成较小的块儿状。备好其他食材。
将红枣干放入糯米中,稍微搅拌一下。
将莲藕洗净,切掉前部。
借助筷子将糯米红枣塞进藕里。
塞满。
用牙签将莲藕盖固定住。
去皮后放入锅中,加入清水,水量没过莲藕。(我怕氧化变黑,所以后期才去的皮。)
放入红糖和冰糖。
盖住高压锅盖,上汽以后煮40分钟。
煮好以后完全放凉。拿出来切片。
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