香烤孜然土豆
>首页 -> 社会专题 -> 美食天下 2014-04-07 来源:腾讯网 作者: 【】 浏览:462

香烤孜然土豆

土豆400g / 食油1勺 / 黑胡椒粉5g孜然粉5g / 蒸鱼豉油2勺

1..土豆轻轻刮去外皮(用手也可以撕掉),洗净、切小块

2.土豆放入碗中,倒入蒸鱼豉油,拌匀,腌制两小时

3.锅热,滴入少许油,倒入土豆,慢慢煎5分钟

4.倒入孜然粉,拌匀

5.倒入黑胡椒粉,簸匀

6.拌好的土豆块,放入大盘子;盘子送入微波炉,微波薄块烧烤档烤制6分钟(或者,微波高火叮3分钟),土豆表皮起皱即可

 

插播:迷迭香烤土豆

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