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孜然香辣土豆泥
孜然香辣土豆泥 用料:土豆、葱、孜然粉 、辣椒粉、油、盐、生抽、鸡精 做法: 1、小土豆洗干净不用去皮,放进水里煮软,软到筷子一插就能裂开 2、拿出来用水冲凉,去皮备用 3、葱切碎,锅烧热,加入油烧热加入孜然粉,辣椒粉,葱花炒出香味 4、加入去皮的土豆,边炒边用铲子把土豆压碎,都匀 5、加入盐和少许生抽调味,炒香炒匀即可 插播:苹果土豆泥
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