提醒:茅台镇茅台和贵州茅台一字之差 此李鬼非真李逵
天上不会掉馅饼 凡是和你付出不一样的物件你就要小心了
这几天看了很几个辣鸡地方卫视,推一个10元换2000多一箱的茅台镇原浆酒,肯定是套路,好奇,想看看哪位知道满足下好奇心!
知乎上网友回答:确实十块,但是运费几百块。为什么会有人买呢?
1、酒瓶长得像贵州茅台,这一下就蒙住不少人。
2、茅台镇窖藏原浆酒,这也打了贵州茅台品牌的擦边球。
3、消费者贪图便宜,10圆,亏了也就亏了。
4、一个地区仅限1000箱,但厂家并没有说明是一个省还是一个市或者一个区,所以说你只要打电话,就能送到你家。
5 老头就等着上当吧。
推销商是这样说的:我们现在是10元一箱,但是由于酒是易燃易爆易碎品,我们为了保证到您手上以后是完好无损的,所以品鉴费,物流费、保单费加起来一共是109元一箱六瓶!浓香型 500ml 52度(新疆,内蒙,海南除外,部分地区除外),每一箱里边都有国家酒检中心出具的酒检报告,每一瓶都有防伪编码。我们给你承诺假一罚万。保证送出去的每一瓶都是出自茅台镇,保证原厂、原装、原瓶、原箱,如果出现假酒厂家更是欢迎到当地工商部门举报,假一罚万!
一些常识:纯粮白酒与勾兑白酒的区别
纯粮食白酒是将粮食蒸熟后加入酒曲,发酵后经高温蒸馏后产生白酒,即纯粮固态发酵白酒,被称为传统工艺白酒。
勾兑酒行话讲叫“三精一水”,酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有两种,粮食酿造酒精和高纯度的化工产食用酒精,化工产酒精成本自然就低了。
真正的传统固态法酿造的粮食酒应该香而不呛、微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。
识别:
第一招:看执行标准
(1)固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的好酒。
(2)固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。
(3)液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。
消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒,还是酒精酒。如果发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准,而瓶中的装的却是酒精酒,就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。
第二招:手搓法
取几滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,纯粮白酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,只有香精味,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。
第三招:看酒花
把酒瓶倒过来摇晃,观察酒花变化,酒花密集且消失缓慢的是优质酒,酒花少消失较快的则为劣质酒。
第四招:空杯法
将酒倒入酒杯中然后把酒倒出,闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒,十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒,香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。
第五招:加水法
酒精勾兑的酒加入水不失光,纯粮食酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。这个是十分正确的,本人亲自试验过。这是因为粮食酒中某些物质在低度酒中溶解度减小,从而析出,造成失光混浊;而酒精中这类物质甚微,所以加水后不会混浊。
第六招:加碱法
用氢氧化钠,也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒与烧碱以50:1的比例放入试管中,也可以用我们平常家中的可以加热的杯子,然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒,试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯,含有酒精勾兑成分。不变色为纯勾兑酒,因为勾兑酒遇到烧碱不会起化学反应。
第七招:燃烧法
取适量白酒倒入杯中,点火,待火熄灭后,观察剩余酒体。酒体浑浊的是粮食酒,酒体清澈的是酒精酒。因为纯粮白酒除酒精成分外,还含有酸酯等成分,酯不溶于水,所以呈浑浊状。
亦可品尝/嗅剩余酒体,纯粮酿造的白酒在乙醇被燃烧以后剩下的是粮食的发酵物,有曲香味和酸酸甜甜涩涩的味道;而勾兑白酒燃烧后剩下的都是化学勾兑成分,有一股骚味。
勾兑酒对健康的危害:
俗话说,三斤粮食一斤酒。用粮食来酿造白酒,不但要进行加热、发酵、蒸馏,酿好后还要经过包装、运输这些环节,可以说成本并不会低到哪里去。但市场上有的瓶装白酒才10元左右,是不是都是用酒精和香精勾兑的呢?

图片来自搜狐
当然是勾兑的啦,不然哪会那么便宜!实际上,市场上大部分的酒都需要勾兑,就算是50多度的茅台酒也不例外。

简单来说就是 10元左右的白酒,虽然口感不会好,但至少它是合格产品,喝起来对身体健康的影响不大。

但有些商家会用劣质的粮食酿酒,人长期饮用这种酒,就会慢性酒精中毒,大脑皮层、小脑会发生病变,肝脏和内分泌也会受到损害。

那么会出现勾兑酒呢?这是因为用纯粮食来发酵酿酒的周期很长,浓香型工艺酿酒要耗费70天左右,酱香型工艺要150天左右。

再加上检测、包装、运输这些流程,时间一长 根本没办法满足市场上几亿的喝酒人口。因此,在这种情况下,用勾兑酒来满足市场需求就是最好的办法。

原酒蒸馏出来以后,通常都会加水进行稀释,这样做能够保持产品统一的口感,但要注意的是 用于勾兑的食用酒精或者原酒都是用粮食酿造出来的,并不是我们理解的工业酒精。
其实通过上面的描述我们都知道了不管是纯酿制的白酒还是我们日常生活中常听见的勾兑酒,勾兑都是里面一个重要环节,而且工艺相同。不过,纯酿制的白酒需要勾兑调味统一质量标准,去除杂质,协调香味,这一过程相对于我们日常所说的勾兑在工艺上复杂了很多,时间上也长了很多。所以,如果商家勾兑的白酒是通过完全的纯酿制工艺进行勾兑,不使用其他化工原料,实际上这样的白酒对健康是没有伤害的。但是如果商家使用了劣质的粮食来进行酿制,由于起初原料在质量上就跟不上,所以勾兑出来的酒不但口味跟不上,对健康也会产生危害。
一般劣质白酒使用了已经腐烂的粮食来作原料,没有严格按照酱香工艺来进行勾兑,致使勾兑出来的白酒里面含有较多的醛类、杂醇类物质,喝着呛嗓、上头,对健康的危害及其严重。还有一种白酒是纯“勾兑”的,严格来说是掺和,就是我们经常听说的甲醇勾兑白酒,甲醇是工业酒精,属于有毒物质,饮用后直接伤害身体,是社会以及国家相关部门严格禁止的,这种白酒已经完全与白酒偏离,严格来说已经不能算在酒的行业,所以朋友们千万要小心。
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