6、清蒸小黄鱼的做法:
材料:小黄鱼3~5条 配料:葱姜丝 料酒 胡椒 砂糖
插播:清蒸小黄鱼
做法步骤如下:
1、黄鱼洗净去鳞去内脏;周身抹上细盐,腌渍片刻;
2、在大盘子里抹上一层油,放入黄鱼;铺上葱姜丝,加料酒,撒少量胡椒,淋入蒸鱼豉油,少许砂糖;
3、入锅蒸约10分钟;取出即可。
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