现代社会，人们的生活节奏快如脱兔，工作压力沉如泰山，好不容易熬到了周末，都想好好的居家休息，懒得出门挤公交凑热闹，因此“宅男宅女”这样的名词走红于网络。而另一部分人会用吃来缓解烦躁低落的心情，所以“吃货“之名誉满天下！而小编身边就有很多很宅的吃货，又不想出门，又觉得嘴里寂寞，何解？那就自己动手丰衣足食吧！这些自制小零食就是专门为你们准备的。

法式乳香片：

这是蛋糕店里非常常见的一种的点心，其实做法并不难，自己动手完全可以做的非常美味，松脆的面包加上浓香的黄油，吃一片回味无穷。

主要食材：法棍面包、黄油、蜂蜜等

烹饪方法：

步骤一：将法棍面包切成1.5厘米厚度的薄片；

步骤二：把黄油放入微波炉中地火一分钟融化成液态，然后加入蜂蜜搅拌均匀；

步骤三：用刷子将蜂蜜黄油均匀的涂在每一片面包上，两面都要涂；

步骤四：将涂好黄油的面包放入铺好油纸的烤盘，烤箱预热180度，烤十分钟即可；

香辣牙签肉：

恬静的下午，自制一份自制的香辣牙签肉，浓郁的肉香填满了整个屋子，辛苦工作了一周，也该好好犒劳一下自己的味蕾了。

主要食材：里脊肉、辣椒面、孜然粉、白芝麻、白胡椒粉、料酒、葱花、姜末等；

烹饪方法：

步骤一：里脊肉洗尽，切成比较厚的肉片，调入盐、料酒、鲜酱油、糖、白胡椒粉、辣椒面、孜然粉充分拌匀，腌制半小时。

步骤二：取出腌制好的肉，用牙签串上；

步骤三：起锅热油，将肉下锅炸至变色后捞出；

步骤四：锅中底油留着，下入姜蒜和葱白段炒香；

步骤五：调入辣椒面、孜然粉、白芝麻和肉串炒匀即可出锅。

泡椒风爪：

这个就不用多介绍了吧，非常传统的一种美食，深受人们的喜爱，做零食吃味道也是杠杠的，无精打采的下午，来点辣椒提提神吧！

主要食材：鸡爪、泡椒、姜片、花椒、盐、八角、料酒、桂皮、白醋等

烹饪方法：

步骤一：将鸡爪洗干净，剪去指甲，切成小段备用；

步骤二：将剁好的鸡爪用水泡开，中间还几次水；

步骤三：准备一点水，加入盐、花椒、姜片、八角、料酒、胡椒粉烧开；

步骤四：里面放放入浸泡好鸡爪，锅开后将漂浮在上面的浮沫撇出，五分钟后筷子能轻松穿透鸡爪即可关火；

步骤五：捞出煮好的鸡爪，用凉水冲泡二十分钟；

步骤六：将花椒和泡椒、盐倒入盆中，加适量开水泡出麻辣香味，再倒入泡椒水、姜片。再视泡椒水加入的量加入适量白醋

步骤七：将冲泡后的鸡爪放入泡椒水中浸泡三个小时左右，即可是用。

4、薯格

署格也是下午茶的很理想的零食，香浓的土豆味配上酸酸的番茄沙司，真是别有一番风味，它用的食材相对比较简单，虽然炸的时候要一片片下锅有点费劲，不过总体上说还是挺方便。

主要原料：土豆、盐、黑胡椒粉、植物油等。

烹饪方法：

步骤一：准备两个大土豆，用工具横竖分别擦一下做出棱花状花纹；

步骤二：锅里烧开水，放入薯格，过几秒钟就捞出，晾干水分；

步骤三：碗里导入面粉和淀粉，比例各半，分别涂在薯格的两面；

步骤四：起锅热油，将薯格让如油里煎炸至微变色后捞出，放在通风处，然后撒上些许黑胡椒，配上番茄沙司即可享用。

5、牛奶补丁

香滑的牛奶补丁，入口即化，淳淳的奶香味在口齿间回味无穷！而且做法简单，适合宅男宅女们自己动手制作。

主要原料：鸡蛋、牛奶、糖

步骤一：先将鸡蛋打散搅拌好，把牛奶煮热放凉；

步骤三：把牛奶倒入鸡蛋里搅拌均匀，完全融合，加入少许白糖；

步骤三：拿出去烝5-10分钟左右，类似于煮蛋汤那样；

步骤四：放入冰箱冷却后，加上酸奶或果酱即可食用（煮熟后马上吃也可以）。

其实平时自己在家动手制作点小零食真的不是很困难，相对于外面买的食品又更加健康安全，最起码食材关自己可以把控住，又可以增加生活中的小趣味，可谓是一举多得的事情。其实我们人人都可以成为生活中的大厨！