丝瓜花蛤汤 - 美食天下

丝瓜花蛤汤

>首页 -> 社会专题 -> 美食天下 2014-04-07 来源：微信作者：浏览：443次

丝瓜花蛤汤

图文 | 铸味坊

原料：丝瓜(1条)300克、花蛤500克、生姜(4片)4个、香葱2棵、麻油(2～3滴)0.5ml、鸡精(小勺）1勺

做法：

1、花蛤反复搓洗干净备用；丝瓜去皮；准备葱姜

2、锅里加入一碗水烧开

3、丝瓜切好备用

4、水开后倒入花蛤，扔进葱结和姜片

5、下丝瓜，稍翻动，盖盖大火煮1分半钟

6、调入1小勺盐、1小勺鸡精，滴2～3滴麻油起锅(鲜美无比！)

7、乳白色的汤含有大量的钙质!

8、汤的姜味稍重，却可以很好的驱除体内寒气!

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Tags：知

责任编辑：佚名

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