家常红烧鱼 - 美食天下

家常红烧鱼

>首页 -> 社会专题 -> 美食天下 2011-12-28 来源：搜狐网作者：浏览：564次

家常红烧鱼

做法：

1、将鱼洗净，在前后背部都用刀刮一刮

2、锅中放入适量的花生油烧热。

3、将鱼放入锅中，加入少量水，将葱、姜、蒜、红辣椒放入。

4、倒入适量的白酒。

5、盖上锅盖蒸煮两三分钟。

6、揭开放入酱油、料酒、醋、耗油，再加入少量水烧制。

7、烧制片刻后加入老抽（酱油的一种）上色，再烧制片刻。

8、加入盐和味精。

9、将鱼慢慢烧制，收汁后出锅。

10、用香菜和红辣椒进行点缀即可。

插播：正宗红烧鱼的做法红烧鱼的家常做法

您看到此篇文章时的感受是：

Tags：知

责任编辑：佚名

免责申明

除原创及很少部分因网文图片遗失而补存外，本站不存储任何有版权的内容。你看到的文章和信息及网址索引均由机器采集自互联网，由于时间不同，内容可能完全不同，请勿拿本网内容及网址索引用于交易及作为事实依据，仅限参考，不会自行判断者请勿接受本站信息，本网转载,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性.如涉及版权等问题,请立即联系管理员,我们会予以更改或删除，保证您的权利.对使用本网站信息和服务所引起的后果,本网站不作任何承诺.

【大中小】【打印繁体投稿收藏】【推荐举报评论:0条】【关闭返回顶部】

酒精度

顶一下

上一篇：回锅鱼

下一篇：五香鱼块

密码: (新用户注册)

手机扫描

空间赞助

快速互动

有事联系

统计联系

版权与建议