仿瓷餐具又称密胺塑料餐具，由密胺树脂粉加热加压压制成型。它与普通瓷碗非常相像，因造型美观、色彩亮丽、款式多样、结实耐用、轻巧便利备受消费者青睐，被广泛用于快餐业及儿童餐具业。

然而，目前市场上出现了使用脲醛树脂生产的仿瓷餐具，这种材料比密胺树脂便宜，外表与其相似，但化学成分不稳定，加热容易释放有害物质。脲醛树脂生产的仿瓷餐具，消费者一般很难分辨。为此，扬州市消费者协会发布消费警示，提醒消费者正确选购和使用仿瓷餐具：

1.到正规商店、超市购买。正规企业生产的仿瓷餐具底部均有企业详细信息及生产许可证QS标志和编号，消费者挑选时一定要认准QS标志;

2.选购时要仔细检查餐具表面是否光滑，底部是否平整，图案是否清晰，是否有明显变形和色差，是否有气泡等。有颜色的餐具要仔细检查是否有退色现象;

3.不要给儿童购买和使用颜色鲜艳的仿瓷餐具，特别是里侧有印花图案的;

4.刚使用的仿瓷餐具可在沸水中加醋煮2-3分钟，或在常温下用醋浸泡2小时，让有害物质释放出来;

5.不要用仿瓷餐具长时间盛放酸性、油性、碱性食物，更不要将含油较多的食物放在仿瓷餐具中用微波炉加热，这样更易释放有毒物质;

6.清洗仿瓷餐具应使用柔软的抹布、百洁布等。