在龙年春节即将来临之际，青岛市消保委配合市工商局针对节日食品市场整治亮剑行动，突出“春节购物有陷阱，工商亮剑护公平”这一主题，会同市工商局和市南工商分局组织部分消费维权义务监督员对佳世客开展了节日食品市场监督检查活动。根据监督检查情况和广大消费者关注的食品热点问题发布2012年第1号消费警示，提醒消费者选购年货时，要科学选择，谨记做到四“注意”：

一、散(裸)装食品唱大戏，色彩艳丽要注意

干海产品、干果、蜜饯等散(裸)装食品是家家户户必备的节日食品。但干海产品和果脯蜜饯等食品易滋生微生物，对储存销售条件要求较高。因此，部分生产厂家通过大量添加二氧化硫等防腐剂来保持食品的色泽、形态，延长保质期，以更加新鲜亮丽的外观吸引消费者眼球。如果消费者长期食用将会对人体健康造成损害。在此特别提醒消费者，在选择散(裸)装食品时，要做到一看、二摸、三尝。一看外观，新鲜质好的食品色泽自然、体形完整、大小均匀、无霉点、生虫等情况;二摸表面，观察是否有掉色现象;三尝口感，好的干果口感松脆，干海产品干爽淡口。切莫被外观看似新鲜、颜色异常干净的食品所吸引，此类食品大多是经过特殊处理后的效果。

二、馈赠礼品花样多，产品质量要注意

食用油、蜂蜜、进口滋补品等商品通常作为春节期间探亲访友的馈赠佳品。但在选购时要掌握一些技巧。选购蜂蜜和食用油时，一要观看色泽，纯正的蜂蜜和食用油应光泽透明;二要嗅闻气味，应有明显的花香和植物油的清香;三要品尝口味，纯正的蜂蜜香气宜人，尝起来会感到香味浓郁;植物油的回味清香，无异味。选购进口食品时，一要尽量选择声誉较好、经营较规范的大型商场、超市;二要检查所购进口食品是否具有出入境检验检疫机构的检验合格证，即《进口食品卫生证书》;三要检查进口食品的中文标签或中文说明书;四要检查防伪标识。

三、选购“绿色”原生态，谨防忽悠要注意

随着社会生活水平的提高，绿色、健康食品已成为消费首选。面对市场上种类繁多的“绿色食品”，提醒广大消费者在选购时要做到“五看”：一看级标，我国将绿色食品只定为A级和AA级两个标准。二看标志，绿色食品的标志和标袋上印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样。三看颜色，绿色食品的标志与标准字体均为白色和绿色。四看防伪标识，绿色食品都带有防伪标识。五看标签，除上述绿色食品标志外，绿色食品的标签可进入绿色食品网查询真伪。

四、购物凭据需保存，依法维权要注意

消费凭证是消费维权最重要的证据。因此在购买食品时，消费者一定要向商家索要消费凭证。消费凭证上要注明食品名称、数量、价格、销售单位、购买日期等主要内容。《食品安全法》第九十六条规定“生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金”。

如发生消费纠纷，请及时拨打市消保委“96009315”和工商局12315电话进行投诉、申诉和举报，维护自己的合法权益。