11种虾的做法!(四)
>首页 -> 社会专题 -> 美食天下 2015-07-04 来源:搜狐 作者: 【】 浏览:14269

蒜蓉粉丝蒸虾▽

食材:500g虾、50g粉丝、适量剁椒、适量盐、适量白酒、适量蒜末、适量葱花

做法:

1)将海虾剪去虾须,剪开虾背,将沙线挑出,清洗干净;

2)加入少许盐;

3)加入少许白酒腌制20分钟;

4)滚热的开水烫粉丝;

5)10分钟,烫软后捞出,铺在一干净盘底;

6)将腌制好的海虾均匀摆在粉丝上;

7)然后撒上蒜末;

8)凉水下锅蒸,大火烧,等锅烧开了即可转小火4分钟,关火即可,出锅后可以加少许葱花点缀。

插播:油爆虾的做法

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Tags: 责任编辑:佚名
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