土豆24种做法 - 美食天下

土豆24种做法

>首页 -> 社会专题 -> 美食天下 2014-10-16 来源：腾讯作者：浏览：12910次

14.象山式烤土豆

插播：超好吃超健康的「烤土豆」

主料：中等个土豆1公斤（也可以是2公斤、3公斤……只要锅够大）

辅料：葱头（用醋、糖腌过的，俗称荞头，没有的话可以用蒜头代替，味道就差远了）以及汁水。

调料：食用油（选择项，可加可不加）、盐、味精。

作法：土豆，连皮加辅料、调料加水放在高压锅里煮，待熟后冷却，打开盖子继续煮至皮变皱即可。

注意：要舍得放盐，否则皮很难变皱。

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Tags：美

责任编辑：佚名

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