泰味烤鸡翅

插播：迷之秘制蜜汁烤鸡翅！

材料：鸡翅中8个 香茅1根 香菜2根 青柠檬1个 小米椒2个 大蒜3瓣 蜂蜜2茶匙（10ml） 生抽1汤匙（15ml） 老抽1汤匙（15ml） 鱼露1汤匙（15ml） 糖1茶匙（5克）

做法：

1）鸡翅洗净后双侧用刀划开小口，以便更好的腌制入味。把香茅切成碎末，香菜切小段，小米椒切小圈，柠檬对半切开，挤出柠檬汁备用。

2）把鸡翅放入大碗中，加入所有蜂蜜，生抽，老抽，鱼露和糖搅匀，放入香茅碎，香菜段，小米椒，柠檬汁拌匀后，盖上盖子，腌4小时（时间超过12小时味道会更好）。

3）烤盘中铺一层锡纸，把烤盘放在烤箱最下层，把鸡翅放在烤架上，放入烤箱中层，用200度的温度，烤约18分钟左右即可。

4）出炉后撒一层熟的白芝麻。