16.风味茄汁蟹
材料:螃蟹、洋葱、番茄沙司。
做法:
1、螃蟹肢解,去鳃,并冲洗干净。
2、然后把蟹块沾干粉入油锅炸。
3、然后把洋葱剁细末,入油锅煸炒出香味,加入番茄酱,盐等调味料,下炸好的螃蟹,翻炒均匀即成。
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