冯氏清蒸小排骨
插播:手把手教你做清蒸排骨@美食攻略大全
材料:猪小排(两斤左右)、淀粉、糖、生抽、糯米酒、盐、花生油、蒜蓉、小米、辣椒
做法:
1、把排骨剁成小段;
2、用淀粉、盐、糯米酒、生抽、蒜蓉、辣椒、花生油,把剁好的小排骨腌上;
3、放到蒸锅上蒸20分钟,出锅即可。
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