11、微波日式甜品大福

插播：教你做日式梦幻水果大福

非常赞！简单又超级好吃！

难度等级：★★★

做法：

1、准备微波炉专用碗一个，普通碗一个，一双筷子，糯米粉一袋（通常倒满一个微波炉碗的量就够），筷子一双，一次性塑料手套一双，绵白糖一袋，热水，保鲜膜和你爱吃的水果（具体见上）、椰丝、可可粉、抹茶粉等一切你钟爱口味的粉可选。

2、在普通碗里倒热水，加绵白糖，搅拌至完全溶解看不见糖粒。

3、在微波炉碗里倒满糯米粉，慢慢往糯米粉里加糖水，顺时针搅拌，直至其变成比较稀却没有疙瘩的面糊糊。

4、往面糊糊里加上你爱吃口味的调味粉（可可、抹茶等），可根据个人口味，可轻可重，然后搅拌均匀。

6、不要在微波炉碗上加盖子，而是封上一层保鲜膜。高火微波炉里加热3分钟。

7、拿出来之后会发现它特别粘手，特别烫。这时候可以稍微等一两分钟，待它凉一凉，然后拿一次性手套慢慢将它揉成团。小心烫手。

8、水果洗净切块待用。

9、像包包子一样把水果包起来。

10、包一个滚一层椰丝。防止粘手，口感佳。

11、放入冰箱中冷藏15－20分钟口感更佳。