超市都在卖这种"假红糖",吃了几十年竟然不知道
>首页 -> 新闻中心 -> 消费警示 2010-07-12 来源:微信 作者:邢台广电报 浏览:1863

辨别真假红糖的方法:看色、手捏、尝味

插播:教你辨别红糖真假 @蜜桃疯了

一看颜色:红糖的颜色是黑红色带白点;赤砂糖的颜色是棕红、褐色无黑点。

二试手感:红糖呈粉状、易结块;赤砂糖呈颗粒状,发散、不易结块。

高品质红糖轻轻一掰就开▼

赤砂糖

结块后用刀也很难切开!而且还有白色砂糖漏出▼

三尝味道:红糖味道有药味,发苦;赤砂糖无药味,糖蜜味。

用开水冲泡真正的高品质红糖,会有大量气泡上浮,表面会形成一层白色的泡沫,上无漂浮杂质,下无沉底残渣。

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责任编辑:佚名
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