据英国媒体报道，研究表明，英国家庭每年丢弃可食用的食物价值100亿英镑。一个英国的中等家庭每年扔掉所买食物总量的1/3，约合420英镑。

报道称，该数据比先前的统计高出20亿英镑。政府以“惊愕”和“震惊”等字眼来描述该数据。

研究者发现，所丢弃的食物中，一半以上是买来却没有动过的，约合每年60亿。该报道称，居民每天扔掉130万元未开封的酸奶、5500只整鸡和44万份速煮食物。

研究者还发现，在丢弃的食物中，有价值10亿英镑的食物仍在保质期内，而地方官员每年也要花同样的钱来处理这些被浪费的食物。