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大山深处:绝壁摘燕窝 搏命富贵汤
一边是壁立千仞的玄武岩,一边是深不见底的大峡谷,走在不足20厘米宽的悬崖小路上,每一步都让人胆颤心惊。但对于雅安市汉源县永利彝族乡帽壳山下的村民来说,200多年来,每年5月,为了采摘燕窝和草药,他们都会冒险在这段路上往返。 插播:绝壁摘燕窝 虽然燕窝功效和采摘方式备受学者和环保人士诟病,这仍是当地村民增加收入的重要渠道。如今,面对越来越少的燕窝,村民们也开始担忧,“不知道会不会哪一天就摘完了。” 一条机耕道是通往永利彝族乡杉树村马鞍山组的唯一道路,大渡河大峡谷就在远处的云雾之中。 这里距汉源县城100多公里远,地处高寒山区,是当地最边远的一个村民小组,边国仲和两百多位村民就居住于此。土豆和玉米是当地主要农作物。 燕窝洞就隐藏在赭黄色的绝壁之上。 【赶路】 徒步4小时 借助树藤翻绝壁 海拔3000多米帽壳山,常年云雾缭绕,人迹罕至。杉树村就在山脚的缓坡上。这里地处高寒山区,西距汉源县城100多公里,是当地最边远的一个村民小组,边国仲和两百多位村民就居住于此。 每年4月,随着燕窝、重楼、虫草、天麻相继出产,沉寂了一个冬天的森林开始热闹起来。4月26日,边国仲和万书祥、万山红等人相约进山探洞,采摘燕窝。“如果没有当地人带路,外人绝对不敢贸然进山,”64岁的边国仲是最熟悉帽壳山的人之一。 从村落到燕窝洞直线距离不过几公里,但超过1000米的海拔落差让探洞的道路变得异常艰险。在横切通过岩壁的时候,边国仲不得不抓住藤条向上攀登。“小心青苔,那个石头可能是松的;路边有霍麻,碰到又痛又痒……”常年行走山间,让边国仲对危险了如指掌。 经过4小时攀登,翻过三次绝壁,踏在森林地毯一般的苔藓上,边国仲稍稍松了口气。眼前赭黄色的岩石下就是燕窝洞。 村落到燕窝洞直线距离不过几公里,但超过1000米的海拔落差让道路变得异常艰险。 途中不得不借助藤条攀登,曾经有人失足从这里坠下,幸被灌木阻挡保命。 山谷里长满了青苔和霍麻,美丽背后是深藏的陷阱,每走一步都需要格外小心。 边国仲趴在地上喝水,他说这才是真正的矿泉水。 脚下道路不到20厘米宽,在通过岩壁横切面时,边国仲异常小心谨慎。 【采摘】 “跃层”洞穴 竹竿掏下燕窝 燕窝洞有三个入口,距离最近的洞口隐藏在岩腔下不到50厘米高的斜坡处,人必须匍匐进入,然后在洞中折转到位于岩壁半腰的洞口,再从岩壁攀爬到第三个洞口。人一不小心就可能掉下岩壁。每年4至5月,燕子会从南方飞来,在这里繁衍生息。洞内暗道纵横交错,容纳千人绰绰有余,但一不小心就会迷失方向。 边国仲先把背包扔进洞里,拿出手电趴在地上,低头匍匐侧身进洞。黑暗很快如潮水一般吞没了细小的手电灯光。外人的进入打破了平静,不时有蝙蝠和燕子鸣叫着从洞口飞出。燕窝洞在有的地方分成两层,上面一层大约10平方米大小,犹如跃层户型的客厅。边国仲指挥最年轻万山红从底层岩壁爬上去,自己在下层打着手电照明。燕子通常会在这样的开敞空间里筑巢。 手电筒灯光直射洞顶,却如蜡烛一般昏暗,边国仲来回搜索,终于有了收获。顺着灯光,一个碗口大小的黑色圆团若隐若现。“在那边!”边国仲从背包里取下u型钢条,捡起前人留下的长竹竿,将钢条插进竹竿顶端,伸向燕窝。 几乎是靠着直觉,边国仲将勺子般的钢条放在燕窝下方,轻轻一拉,“砰!”燕窝应着回音掉下来。万山红冲上前去,在黑暗中摸索着把燕窝捧起。 燕窝洞有三个入口,距离最近的洞口隐藏在岩腔下不到50厘米高的斜坡处,人必须匍匐进入。 洞内暗道纵横交错,有像“跃层”一样的分层,容纳千人绰绰有余,但一不小心就会迷失方向。 采摘燕窝的工具很简陋,更多的时候依靠经验和感觉。 边国仲从背包里取下u型钢条,捡起前人留下的长竹竿,将钢条插进竹竿顶端,伸向燕窝。 洞里的燕窝越来越少,一只蝙蝠正在岩壁上休息。 【感慨】 燕窝渐少靠山吃山也困难 徒步4小时,搜寻2小时,边国仲只找到两个燕窝。一天的时间耗费得差不多了,边国仲只得顺着光线来到出口,此刻的洞外已是阳光明媚,洞里却冰冷刺骨。 “两三年前每年能掏到200多个燕窝,去年只有100多个,燕窝是越来越少了。” 在边国仲的记忆里,年轻时他进洞来,燕子呼啦一下冲出来,扇起的风可以把人头发吹起。如今,稀稀拉拉的燕子还在这里筑巢,采摘的人也多了,燕窝越来越难得到。 “这里土很贫瘠,传统的农耕难以满足需求,我们试种过很多农作物、果木和药材,但是都不理想。万山红是少数还留在村里的年轻人之一,见过世面的他深知采摘燕窝的危险性。如今,面对越来越少的燕窝,村民们有些担心,“不知道会不会哪一天就没有了。” 大半天时间耗费得差不多,边国仲只得顺着光线来到出口。洞外阳光明媚,洞里依然冰冷刺骨。 徒步4小时,搜寻2小时,边国仲只找到两个燕窝。 岩石锋利,手受伤是经常的事。 村里的年轻人深知采燕窝的危险性。第一次进洞的万山红(左二)希望可以找到帮助村民发展的途径。 面对越来越少的燕窝,村民们有些担心,“不知道哪一天就没有了。” 关于燕窝: 各种雨燕科的燕子所筑巢都能成燕窝。雨燕营巢时,嘴里吐出蛋白质含量很高的唾液,与草凝结成杯状巢,人们将巢取下蒸出的液体,就凝聚成燕窝。我国南方各地的短嘴金丝燕和白腰雨燕用粘液混合草茎、竹叶、羽屑等其它物质筑巢,其提纯后的成分与进口金丝燕窝的成分基本相似,可作进口燕窝替代品。长期以来,我国许多地区的民间已经存在采集这三种燕窝作为滋补药品的传统,并将其称作土燕窝、岩燕窝。 中国传统医学认为燕窝有滋补作用,但这一说法近年来受到环保人士的反驳,并认为采摘燕窝将影响生物多样性。 记者杨涛摄影报道 采访受到郝立艺、万书祥、万山红、边国仲、万进安的特别帮助,特此鸣谢。
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