旧时新铺开张是大喜大庆之事,自然要择吉日。开业时门前挂上灯笼,贴上写有“财源茂盛达三江,生意兴隆通四海”、“摇钱有树、聚宝有盆”、“日进千箱之宝,月招万里之财”等吉祥对联,以求开张大吉,生意兴隆。有门路的店家请官员、名士赠送招牌、联轴,登报志贺。店号多以二字或三字,离不开“生意兴隆”“财源茂盛”之类的吉祥语。店铺老板则穿着入时的新衣,在店堂内招呼顾客,接待前来恭贺的客人。遇有贵客,则请内坐敬以烟茶,款待酒饭。
在开业的头三天,通常实行优价酬宾。有的店家还在新开业时向顾客馈赠小礼品,以扩大影响,招揽顾客。商家通常对当天的第一笔生意尤为在意。第一笔生意若顺利成交,则视为“开张大吉”。故商家在做当天第一笔生意时,一般都能通过让利或提供优惠服务等手段,达成交易。
店铺开张后,就要记账。记账有种种规矩,有流水账、总账、销货账等。账簿要从上至下书写,如果还剩一格时,这一空格中往往要填上“生意兴隆”“财源茂盛”“黄金万两”等吉利词语。经过认真的准备,开业仪式才能顺利进行,这样才能为商家讨一个好彩头,为将来的发展获取一个吉利的开端。
商界处处弥漫着风险,潜藏着危机,所以旧时各地民间商界就形成了一些旨在避凶趋吉的禁忌习俗。商业中人希望能通过实施这些禁忌获得财运。