我在戈尔哈布尔住了20年了，我的摄影始于这个城市。
戈尔哈布尔是马哈拉施特拉邦的一座历史名城，拥有丰富的饮食文化。
红糖正是戈尔哈布尔饮食文化的不可或缺的一部分。
插播：印度红糖加工厂 @手绘美食教程
我花了将近两年的时间才完成印度古法红糖主题的旅程。
为了完成这个主题，我花了很多时间和心思，从调查到实地，最后，我的相机终于拍下了一个新的戈尔哈布尔。
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