73岁孔子的长寿养生之道

孔子是中国古文化的集大成者，被后人尊崇为“孔圣人”。孔子一生大部分时间不得志，历经战乱，颠沛流离。然而在医学不发达、人均寿命31岁的春秋战国时期，他仍活了73岁。逆境中得享古稀之龄，这让我们不得不叹服他的保健养生之道。孔子不仅仅是伟大的教育家、思想家、政治家，在养生方面亦可称为师表，他在摄生颐养方面的讲究仍是值得我们现代人所提倡的。

只吃七分饱，小病可食疗

不多食。美味佳肴的诱惑难以抵挡，但孔子可以克制住口腹之欲，只吃七分饱。暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。

重食医。孔子非常重视食疗，对常见的一些小病有一套饮食化解的方法。如今的人们往往忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。比如，容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品；学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果；爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。

“八不”

《论语·乡党》强调，食物必须清洁卫生，防止病从口入，提出了“八不”：凡肉鱼之类腐败或变质变味，不吃；食物颜色变得丑恶或气味难闻，不吃；食物失于烹饪或者切割得很不周正，不吃；没有达到规定的就餐时间，不吃；从市面上买来的酒和肉干，不可直接食用；凡祭祀过的肉，其保存期若超过三天，不吃；每次吃饭，肉食再多也不可超过五谷与蔬菜；饮酒虽没有限量，但严禁喝酒到沉醉的程度。孔子很喜欢吃姜，每餐都“不撤姜食”，而生姜是极好的保健食品，故民间有“饭不香，吃生姜”之说，又有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”的谚语。

吃饭别说话

食不言。孔子吃饭时绝不会和弟子探讨问题，不仅是因为礼仪，还关乎健康。

吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对于消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。

交友应分损与益

在《论语·季氏》中，孔子指出：交为人坦率、讲究诚信、博闻多识的人为朋友很有益处；交为人善于逢迎谄媚、当面柔顺讨好、以花言巧语取悦于人的人为朋友则有害处。交友不可不慎重，交了德高学博的好朋友，即可得到帮助和提高，也很利于养生保健；交了品质恶劣的坏朋友，就有可能跟着走歪门邪道，甚至有可能走上犯罪道路，还会严重损伤身心健康，其危害是不浅的。

“三戒”

《论语·季氏》记载，孔子提出：“君子有三戒：少之时，血气未定，戒之在色；及其壮也，血气方刚，戒之在斗；及其老也，血气既衰，戒之在得。”指出了人们应按不同时期的体质特点来养生，即年龄不同，生理、心理特点不一样，养生方法也应有所区别：青少年时，由于机体发育尚不成熟，注意不要早婚，不要性生活太频；壮年时，身体强健达到顶点，力量充沛，脾气也大，要力戒与人争斗，以免伤人伤己；到了老年，体质已经虚弱，就要把名利看得淡一些，不要再苦心追求什么了。对照孔子“三戒”，在此应提醒老年人特别是即将退休的老年人，一定要保持晚节，更应防止退休之前发生大捞一把的所谓“59岁现象”，否则到老因贪污而身陷囹圄，还有什么养生保健可言呢？

“发愤忘食，乐以忘忧，不知老之将至”

《论语·述而》记载，有人曾向子路（孔子的学生）打听老年孔子的情况，子路没有回答。孔子说，你为什么不回答呢？你可以这样回答：“其为人也，发愤忘食，乐以忘忧，不知老之将至云尔。”意思是说，孔子经常发奋用功读书而忘记了吃饭，整天生活得很快乐而忘记了忧愁，心态十分年轻，根本感觉不到自己已经开始进入到老年时期。孔子还说过：“吃的是粗粮蔬菜饭，喝的是清水，头枕在弯曲的胳膊上安卧，许多的快乐也就存在于这日常的生活之中。那些不讲究道德标准所获得的富贵，对于我来说就像浮云流水一般。”

孔子生活在平均寿命很低的春秋时代，却能寿逾古稀之年，这在当时来说殊非易事。孔子之所以获得长寿，因素固然很多，但其中很重要的一条，就是不慕荣利及长期保持乐观主义的生活态度。