近几年来，伴随着养生观念的逐步普及，作为天然养生佳品的枸杞越加受大众青睐。因此，为了方便消费者食用，市场上推出有“免洗“字样的开袋即食免洗枸杞。但是，类似“免洗枸杞是否足够干净？”“免洗枸杞食用前究竟还用不用再清洗？”等疑问也一直困扰着消费者。

插播：青海省枸尔木市是枸杞之乡

今天宁夏红就带大家来解开这其中的疑问。

一般正规生产企业生产的“免洗”枸杞都是以成熟的新鲜枸杞，经过严格的清洗、干燥、杀菌、包装等主要工艺环节加工制成的，符合开袋即食标准。

免洗枸杞的标准：

一、生产过程中必须有清洗和杀菌工艺，起到清除枸杞表面杂质、微生物的目的，达到直接入口食用的标准要求。

二、产品在干燥、杀菌、包装过程中，要符合食品良好生产规范GMP的要求，必须在洁净环境下进行以上工序，避免造成二次污染，确保产品达到免洗枸杞的质量标准。