特点：在甲状腺的疾病中，最害怕的就是甲状腺癌了，要想预防甲状腺癌，除了健康的生活方式以外，在饮食也得注意，今天，人民医院营养科营养师蔡晶晶，联手中国烹饪大师何亮，就为您带来一道有着预防甲状腺癌的美味菜肴—蒜香猪肝，接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。

食材：猪肝 胡萝卜 青椒 蒜油

专家：蔡晶晶 人民医院营养科营养师

何亮 中国烹饪大师

步骤1：猪肝、胡萝卜、青椒切块。

步骤2：蒜油提前炸好。

步骤3：锅中放入蒜油，放入胡萝卜和猪肝煸炒。

步骤4：放入料酒、酱油，再放入青椒，最后放入炸好的大蒜即可。