食材:山药 300g\羊肉 200g\食用油 少许\葱花姜丝 少许\生抽 少许\蚝油 1勺
方法/步骤
山药洗净后削皮，切成薄片放入盘中备用。
羊肉清洗干净后切成薄片，倒入料酒、姜丝、生抽腌制10分钟备用。
插播：山药 羊肉 @中国大长今
锅内倒入适量油，放入葱花姜丝煸香，放入羊肉炒至变色后放入山药炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
食材:山药 300g\羊肉 200g\食用油 少许\葱花姜丝 少许\生抽 少许\蚝油 1勺
方法/步骤
山药洗净后削皮，切成薄片放入盘中备用。
羊肉清洗干净后切成薄片，倒入料酒、姜丝、生抽腌制10分钟备用。
插播：山药 羊肉 @中国大长今
锅内倒入适量油，放入葱花姜丝煸香，放入羊肉炒至变色后放入山药炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。