小炒黑山羊 小炒黑山羊是什么地方的菜 羊肉的做法大全

小炒黑山羊是什么地方的菜：小炒黑山羊是一款湘菜，现在我们就一起看下小炒黑山羊的家常做法吧。

小炒黑山羊的家常做法：

插播：小炒黑山羊肉 @美食旅游

1.羊肉洗干净后切成薄片，放入适量盐和味精

2.倒入料酒，放入嫩肉粉，再倒入水淀粉搅拌均匀至粘稠

3.入味之后倒入烧热的油锅中烧热，然后倒入漏勺之后控干油

4.用少许底油包厢姜蒜和红辣椒圈，翻炒搅拌均匀

5.放入盐，放入味精，倒入辣椒酱

6.再倒入辣妹子酱，倒入生抽翻炒均匀，倒入羊肉翻炒入味

7.倒入水电费，倒入红油，滴几滴香油就可以盛出了。

小炒黑山羊的家常做法贴心提示：

这道菜要热油大火快速翻炒。