白菜相信小伙伴们都再熟悉不过，是一种营养价值高，富含丰富维生素的蔬菜食品，可以拿来制作各种各样的美食，最常见的制作方法就是拿来清炒或者制作汤，还有就是制作饺子馅等等。但这些做法都已经淘汰了，今天小编跟大家分享一款新的制作方法，绝对让你意想不到，非常的清爽不油腻，关键不用炒，也不用煮,更加不用煎，就连挑食的孩子都爱吃，一起来看看小编的制作方法吧！

插播：白菜最好吃的一种做法，好吃到骨子里，比大鱼大肉还香

在制作白菜新吃饭之前，首先准备一个白菜，将白菜一片一片掰开清洗干净，然后放在案板上切成细丝，再改刀切成小段，放入一个干净的盆中。接着往盆里撒入少许食用盐，搅拌均匀腌制五分钟杀一下水分。

五分钟之后把腌制好的白菜放入一个纱布中，挤一下白菜的水分，然后将白菜放入另一个碗中，接着往碗里加入两个鸡蛋黄用筷子搅拌均匀，再加入少许的淀粉，再次搅拌均匀。之后用手搓揉成小圆球放入盘中备用。

下面准备一口干净的蒸锅，往蒸锅中倒入小半锅清水大火烧开，等蒸锅中的水煮沸之后把做好的包菜丸子放入蒸锅中大火蒸十分钟左右即可。

下面往挤出来的白菜汁中加入一勺淀粉搅拌均匀。接着另外起锅。往锅中倒入少许食用油大火烧开，等锅中的油温上来后下入小米辣椒段炒出香味。接着将白菜汁水倒进锅中，然后加入少许蚝油搅拌均匀即可淋入蒸好的白菜团上，简单美味的白菜新吃法就制作完成了。

温馨提示:白菜团只需要放入锅中，等上汽之后蒸十分钟左右即可。