有机食品还是非有机食品，靠肉眼无法辨别，认证就成了关键问题。

2014年4月1日起，国家认监委原2012年7月1日开始实施的《有机产品认证实施规则》将进行修改，这一实施规则现全面实施在有机食品最小销售包装上，除了要具备“中国有机产品”认证标志，还要具备有机追溯码和认证机构的名称或标识。

但《消费者报道》记者在调查中发现，现在一些并不具备有机产品认证或认证“过期”的产品，也在打着有机的标签进行售卖。其中，电商1号店销售的一款有机枸杞即不属于《有机产品认证目录》之列，涉嫌违法销售。

《目录》外的枸杞仍在售卖

2014年1月，在电商“1号店”网站上，记者看到一款宁夏沃福百瑞公司出品的“有机枸杞王”在热销。

但据记者调查了解，并不是所有的产品都可以称为“有机”。中宁枸杞是较早经过有机认证的产品，多数以出口的形式销往国外。然而，国家有机认证的把关者——中国国家认证认可监督管理委员会(下称“认监委”)却于2012年7月已经将枸杞移除《有机产品认证目录》(下称《目录》)。

江苏省质监局认证处副处长汤彪在谈到《有机产品认证目录》时表示，列入“目录”的产品共有127类产品，包括粮食、蔬菜、水果、茶叶、奶制品、畜禽产品、水产品、中药材、野生产品、调味品等，对于目前有机生产技术尚不成熟的产品，如枸杞就没有列入。

同样被置于“认证目录”门外的还有蜂蜜，因为没有办法避免抗生素的加入。《消费者报道》曾于2013年11月对蜂蜜产品中的抗生素做检测调查发现，农大神蜂检出禁用抗生素。

不过，这是一个动态修改的目录。

对此，中国农业大学朱毅副教授表示，枸杞已经不再有机农产品认证目录里，所以现在还标“有机”并销售是违法的。

而该款“有机枸杞”的生产商宁夏沃福百瑞负责人吴振男向《消费者报道》记者解释：“虽然国内目前暂停了枸杞的有机认证，但我们是有欧盟、北美、日本以及美国食品药监局的有机认证的。”

“我们在2012年新规范之前是有做国内有机认证的。《目录》中取消枸杞的认证资格，这是认监委单方面问题。监管方面考虑的原因可能是传统枸杞种植区在玉米种植区周边，而目前国内65%的玉米是转基因的，担心玉米花粉传播、蜜蜂授粉过程中有转基因的危害。”吴振男说。他表示，目前其公司对认监委单方面的判定仍在积极交涉。

有机枸杞检出二氧化硫

事实上，在销往国外过程中，枸杞曾多次因查出二氧化硫残留被警告。对此，业界的说法是枸杞本身的种植和加工过程会用到二氧化硫这种物质来防腐保质。

对于枸杞无法避免二氧化硫残留，吴振男表示否定。他表示：传统枸杞生产中存在人为加入二氧化硫的情况，但是在有机行业内并不存在，即便检出，也是在采摘和运输中有空气中二氧化硫的沾染，在安全范围以内。

依据有机产品国家标准《GBT 19630.2-2011 有机产品 第2部分：加工》中的食品添加剂限量要求，对二氧化硫用量说明的仅限葡萄酒、果酒等，并无枸杞。

2014年2月，《消费者报道》记者送检了这款有机枸杞产品，其二氧化硫残留量的检测结果是0.042mg/kg。若以《NYT1051-2006绿色食品枸杞》中的要求，二氧化硫检出小于0.05mg/kg来看，该枸杞产品的二氧化硫含量已经接近上限，这并非空气沾染所能带来的量。

记者进一步询问枸杞生产商所经过欧盟有机认证中对二氧化硫残留限量指标详细情况，对方拒绝作出回应。

依据有机认证的相关规定，目前在中国市场上销售的有机产品，必须通过中国的有机产品认证，并按照上述要求规范加上有机产品认证标识、有机码等标识。只有欧盟或某个国家的有机产品认证标识而没获得中国有机产品认证标识的产品，不得在中国内地市场以有机产品的身份进行销售。

记者发现，这一款有机枸杞外包装上并没有认证标识和有机码。对此，吴振男表示，目前网上是短期销售，会按规定下架。