图为金锣肉粒多香肠头发状异物。(图片来源：中国山东网)

“金锣肉粒多香肠里嵌着一根头发。”近日，青岛市民冯女士向中国山东网青岛频道热线(0532-66568111)反映，自己六月初在青岛永旺超市购买的金锣肉粒多香肠内存有黑色异物，仔细观察后冯女士发现，这像是一根长约1厘米的头发。冯女士将此事反馈给了新程金锣肉制品集团有限公司，商家在没有看到实物的情况下就承认香肠有问题，称可向顾客赔付十倍香肠价格的费用。

金锣肉粒多香肠嵌着头发

6月初，青岛市民冯女士在香港中路的永旺超市购买了一包金锣肉粒多香肠。“一包里装有八根香肠，吃到第六根时我发现香肠里有异物。”冯女士表示，自己一打开香肠的塑料膜就发现了其中的黑色异物，“大约有一厘米长，应该是一段头发。”

冯女士告诉记者，疑似为头发的异物虽然清晰可见，却不是附着在肉食表面，而是“嵌在香肠肉里的”。冯女士表示，除此异物外，香肠本身并没有任何异常，“香肠还在保质期内，也没有变质。”

“连看都没看，就说给赔偿”

“既然消费者投诉了，就肯定是有问题。”新程金锣肉制品集团有限公司区域经理单先生对此表示，商家方面已接到冯女士的反馈，可以向其赔付十倍于香肠价格的费用。“我们已经联系到消费者了，给了她十倍赔偿，这个事现在已经处理完了。”

针对冯女士称“香肠内嵌有异物”的说法，单先生表示自己并未亲眼见到异物，“因为已经过了很多天了，现在天又热，肉已经烂了，根本看不清是啥东西。”单先生告诉中国山东网青岛频道记者，香肠开封时间太久，现已无法对异物进行辨认和化验。

冯女士确认，近期商家工作人员已与自己取得了联系，“超市里的厂家业务员跟我联系过，让我拿着香肠去超市，商家给我赔偿现金，但我还没去超市。”冯女士称，自己一直将香肠保存在冰箱内，“他们连看都没看，就说给我赔偿。”

香肠吃出头发屡见不鲜

记者查阅资料发现，近年来“香肠里吃出头发”的案例屡见不鲜，曾有义乌市民在某品牌真空包装的烤香肠中发现头发丝。对此，青岛农业大学食品科学与工程学院王宝维教授表示，国内对肉食品深加工生产流程有着严格的卫生要求，“食品加工流程中要求工作人员配套口罩和帽子”，但实际生产中却存在着生产出口与内销产品“同一种要求，两套执行方法”的情况。“内销产品存在着很多工艺问题，标准执行不够严格，这是不应该的。”