5月6日14时30分，市食安办召开食品安全专题新闻通气会，介绍最近广受关注的“问题羊肉”事件相关情况。新民网记者在会上了解到，公安部通报的从江阴流入上海的“问题羊肉”，其中含有狐狸、水貂、老鼠等未经检疫的动物肉制品。至目前，已全部查清“问题羊肉”在上海的销售情况，查获9家个体小熟食店涉案“问题羊肉”制品共计70余公斤。此外，周浦万达广场品尚豆捞坊供应的羊肉片中，含猪肉和鸭肉成分。但两事件是并不相关的孤立案件。

会上，市食安办向记者提供了《公安部通报进入上海问题羊肉已全部查处》的相关情况通报——

今年5月3日，公安部公布江苏江阴犯罪嫌疑人卫某以狐狸、水貂、老鼠等未经检疫的动物肉制品制售假羊肉案，且销售至江苏、上海等地。市食安办、市工商局、市公安局高度重视，在未接到相关部门通报的情况下，本着对消费者健康负责的态度，根据公安部网站获悉的信息，为进一步彻查涉嫌问题羊肉流入上海的情况，市食安办、市工商局在第一时间积极主动与江苏省食安办、公安部门联系，请求提供江阴公安部门查实的问题羊肉涉及上海的案件情况，经与江苏省食安办和公安部门反复核对，至目前已全部查清问题羊肉在上海的销售情况，详情如下：

经市工商局、市食药监局、市公安局和相关区县食安办连续联合执法、查案办案，共出动执法人员200余人次。现已查明证实，该案主要犯罪嫌疑人卫某以未经检验检疫的动物肉制品制售假羊肉，由其本人将羊冻、冻羊羔等熟食制品以上门推销的方式，销售给上海农贸市场中的9家个体小熟食店，上述9家个体小熟食店在今年1月-2月期间均被江阴警方查处，并且已控制和销毁全部问题产品。经过进一步核查，9家店的10名经营人员均系来沪从业人员，经营面积8-10平方米，据统计涉案问题羊肉制品共计70余公斤，以每公斤22元至24元不等的销售价格进行推销(个体小熟食店以增加近一倍的价格进行销售)。其中1家已关闭，1家为2人共同经营，其余7家分散在小型农贸市场，其中2家店的经营人员钟某、钱某被江阴警方刑事拘留后转为取保候审，其余经营者也被江阴警方分别传讯。

上海市工商部门会同公安部门、食药监部门对目前还在经营的8家个体小熟食店经营的所有熟食进行全面执法抽检，对其所有经营情况及索证索票、台账记录等进行全面执法检查，并责令全部停业整顿，对其中2家因涉嫌从事违反食品安全行为的熟食店，市工商部门予以立案查处。对上述个体熟食店、一旦抽检结果报告作出，将结合执法检查情况，除密切配合江阴警方严惩重处违法犯罪行为外，还将按照市委、市政府“五个最严”的要求依法予以严惩重处。

另外，近期上视新闻透视栏目报道的周浦万达广场品尚豆捞坊(上海豪贺餐饮有限公司)供应涉嫌制假羊肉片的情况，经查实，该批羊肉与5月3日公安部公布的江苏江阴犯罪嫌疑人卫某以狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫的动物制品制售假羊肉案无关。浦东新区食药监部门已对问题羊肉进行抽样送检，DNA检测结果表明，品尚豆捞坊供应的羊肉片含有猪肉和鸭肉成分，涉嫌销售假冒食品违法行为，已对该店立案查处，并责令其停业整顿。