鳝鱼又称黄鳝，黄褐色，体无鳞，呈蛇形。体重一般为250～400克，大的可达l干多克。鳝鱼肉质鲜美，营养丰富。对钓鱼爱好者来说，体验山塘洞穴钓鳝鱼的乐趣，品赏鳝鱼的美味，真是一举两得。夏秋季节，笔者常在山塘洞穴中钓鳝鱼，取得了一些好钓绩，并且摸到了一些窍门，现介绍如下。

一、鳝鱼习性：鳝鱼喜欢在山塘岸边洞穴中生活。生命力很强，即便离开水，一时也不容易死亡。鳝鱼最会打洞藏身，它们会互相为邻居，但不在一个洞穴居住，习惯昼伏夜出。水温在8～25℃之间，摄食力最强，是钓鳝鱼好时机。

二、自制钓具：洞穴钓鳝鱼的钓具，要自己制造。用一根50厘米的短竹竿，将竿柄削尖(插入洞穴旁边泥土中)。用一根旧自行车钢丝条，一头磨尖弯成3号长柄钩，另一头弯成一个圆圈。再用2米长的3号强力尼龙线，一头绑在短竹竿的顶端，一头绑在钢丝条的圆圈上。这种钓具可制10～20副。

三、寻找鳝鱼：鳝鱼怕化肥、农药侵袭，平原地区田间、库塘很难找到鳝鱼踪迹，只有在山谷中的山塘和山边的烂泥田寻找。由于塘水是由山岭渗入的水和地下的泉水汇聚而成的，水质清澈，是鳝鱼藏身繁殖生长的好场所。鳝鱼的洞穴，一般距离岸边水面10～20厘米，呈圆形，有直立的，也有斜的，洞内潮湿或有水。洞口周围土色光滑，有腥气。可以看出鳝鱼进出的痕迹。从洞口的大小，可以知道鳝鱼的大小。垂钓时只要找到鳝鱼的新鲜洞穴，就可十拿九稳地钓到。

四、垂钓方法：垂钓鳝鱼的方法与钓其他鱼类不同。主要是采取洞穴垂钓，其钓法有两种。第一种是钓者将短竹竿插在洞穴口泥土中，把线、钩、饵投入洞穴中。这种钓法，宜选择大山塘或山脚下的烂泥田有鳝鱼藏身的多个洞穴施钓。因为一个洞穴只能用一副钓具。洞穴多，10多副钓具都能派上用场。钓者将钩饵投入一个个洞穴，然后把钓竿插好后就可以来回走动，边走边用手逐一提提线钩，只要发现洞穴内的鳝鱼咬了死钩，即可提竿。第二种是单钩钓法，钓者用手握住长柄钢丝条钓钩，装上蚯蚓或蛆虫饵料，直接插入有鳝鱼藏身的洞穴。动作要轻，缓缓地上下抖动，诱引鳝鱼咬钩。一般来说，鳝鱼贪食，只要闻到腥气，就会抬起头来将钩饵一口咬住往下拖。这时钓者会有手感，应立即将长柄钩向前一推，扭转钓钩的角度，牢牢地钩住鳝鱼，提出洞口擒获。垂钓鳝鱼装钩也有窍门，将整条蚯蚓穿入长柄钩，切勿露出钩尖或留一段蚯蚓在钩外。否则鳝鱼光吃蚯蚓不上钩，难以钓获。鳝鱼靠嗅觉摄食，钓者将长柄钩饵插入洞穴后，要上下牵引，每次一分钟左右，才能诱引鳝鱼上钩。当感觉鳝鱼上钩后，切勿猛力提竿。因为长柄钢丝条钩没有弹性，如果用力过猛，鳝鱼容易脱钩逃跑。

五、注意事项：鳝鱼体滑有黏液。上钩后，最好戴着手套，用食指和中指来抓鳝鱼的颈部，摘钩后放入篓内。由于鳝鱼独居，在这个洞穴钓上一条后，就没有鳝鱼上钩了，就要转移到另一个有鳝鱼的洞穴，并把钓过鳝鱼的洞穴，用泥土封闭，以免下次再来这个空洞下钩。