石蜜

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别名：蔗糖

简介：石蜜指甘蔗汁经过太阳暴晒后而成的固体原始蔗糖，明李时珍《本草纲目》石蜜条：“石蜜，白沙糖也，凝结作饼块者为石蜜”。清张澍辑《凉州异物志》说：“石蜜非石类，假石之名也。实乃甘蔗汁煎而暴之，凝如石而体甚轻，故谓之石蜜”。

石蜜的功效与作用：

包含维生素A、C、D、B2，胆碱、烟酸、泛酸、生物素、叶酸。微温，无毒。主养脾气，除心烦，食饮不下，止肠，肌中疼痛，口疮，明耳目。久延年神仙。生武都、河源山谷，及诸山石中，色白如膏者良。 《本经》原文∶石蜜，味甘，平。主心腹邪气，诸惊痫，安五脏诸不足，益气补中，止痛。