你吃过哪些非常奇怪的动物？
其他信息
来之知乎网友合集：打屁虫！夏天是绿色的，一摸就放屁，臭到洗手N次也洗不掉那销魂的臭味。冬天变成黑色啦，躲在河滩石缝下过冬。爸和几个叔叔去搬石头，捡了一大口袋。先泡温水盆里，盖上锅盖。所有虫开始扑腾放屁，放到脱肛就干净啦（基本上升天了）。锅烧热，直接倒锅里炒，昆虫类富含油脂和蛋白质，炒着炒着锅里就黑亮亮油噜噜的，撒上点椒盐，香味四溢。犹豫半天狠心扔了个进口，闭着眼睛嚼——脆！椒盐的香味调中和蛋白质的油腻感，超级好吃！然后就停不下来！当然，吃到屁没放干净的还是很臭很臭的。
第 1 / 158 张（点击图片下一张）
蜂蛹炸的很香停不下口，拇指粗的柴虫口器很硬，嚼着觉得略老。
第 2 / 158 张（点击图片下一张）
前两年围脖上看的日本插画家Mao Sugiyama拍卖丁丁，真个儿连蛋蛋切下来保鲜。然后现场做给购买者吃。博主分到蛋蛋，说是蛋皮上面有毛，吃起来像橡皮。口味略重呀。
第 3 / 158 张（点击图片下一张）
蝙蝠 我知道某些国家吃果蝠，带皮带毛整只炖，上桌长这样
第 4 / 158 张（点击图片下一张）
四脚蛇 我们那山里很多四脚蛇，出太阳的时候喜欢趴在路边晒太阳，看见了就一个飞身扑过去按住就是，有时上学路上抓到四脚蛇，会带去学校当宠物 四脚蛇我们直接在野外生火，丢火堆里烤了吃，我都是和表哥一起去抓四脚蛇的，我哥特别皮，一般他吃肉多的中段，我只能捞着四个爪子和尾巴 很香，不用放盐就有天然咸味
第 5 / 158 张（点击图片下一张）
还有这种身上有条纹的尾巴是蓝色的，我哥说有毒不能吃，也不敢抓（评论里说蓝尾巴的是未成年的，成年后就变成上图那样了，差别真是好大啊
第 6 / 158 张（点击图片下一张）
蜂蛹 这个在我们那农村现在还很常见 小时候蜂蛹很容易获得，就吊脚楼里梁上啊屋檐下面啊只要有蜂子飞过来做巢，你就等着吃蜂蛹吧，就连卧室里有蜂巢都是常事。 当我们发现家里有蜂巢了，一般看蜂巢大小，太小的就养着，等它规模大一点再打掉。 然后你观察到蜂巢里有蜂蛹了，蜂蛹长得白白胖胖了，就可以收获了。过程是这样的：准备一根竹竿，竹竿上塞一点易燃的干草什么的，点着了以后拿烟去熏蜂巢，很快成年蜂子就全部逃跑了，这时候用竹竿把蜂巢整个戳下来，就得到了蜂蛹。 这个搞不好要被蛰的，有一次我表哥带我去野外戳一个蜂巢，对，就是带我抓四脚蛇的那个表哥，用的是另一套方案：不烟熏，直接戳一竿子就跑，等蜂子散了以后再回来捡蜂巢。结果那次他们没招呼好我，戳完之后他们几个人哗一下都跑了我还在原地懵逼呢，头上就被追上来的蜂子蛰了两个包，当时我就哭了，回家告状，外婆把我表哥打了一顿，hiahia 这一碗是我去年过年回家吃的，辣椒炒蜂蛹
第 7 / 158 张（点击图片下一张）
蜂蛹是这么卖的，下面这张图是我过年时在菜市场附近的路边拍的，最近几年，蜂蛹作为一种特色美食，价格越来越高了，有钱都不一定买得到的 图片里这个好像是养殖的蜜蜂，不是我小时候常吃的那种土蜂
第 8 / 158 张（点击图片下一张）
蚂蚱 就是蝗虫，小时候秋收打稻谷，大人打谷子，我们小孩就在田里捉蚂蚱，水稻一割，蚂蚱都没地方栖身了到处跑，好捉得很 我也就小时候吃过一两次，现在家里早就不种田了，今年回家听家里人聊天说起蚂蚱，我只知道前几年卖给饭店很贵，我妈说现在有些闲人去野外抓了都舍不得卖，人们生活好了不稀罕饭店卖这点钱了，好东西要留着自己吃的。也是有钱都买不到的了
第 9 / 158 张（点击图片下一张）
打屁虫 又叫九香虫，这个我们那里也吃的，但我没吃过，我们家宁愿吃蚂蚱，打屁虫一感觉危险就释放出臭味来保护自己，真的非常臭，很小的一只虫子能臭一间房，最讨厌了。云南贵州那边吃的多
第 10 / 158 张（点击图片下一张）
夹夹虫 注意！前方高能，这是我吃过的所有虫子里最暗黑的一种！我自己都怕 夹夹虫，有些地方叫爬爬虫，学名齿蛉，齿蛉这个名字是长大后网上搜了才知道的，吃的是它的幼虫，生活在水里，很好捉，小时候放学了没事干就去河边翻石头，掀开石头看下面有没有这个虫子，就和押奖一样，很有趣，捉了装在瓶子里带回去给我妈油炸了吃，壳是黑的或棕的，肉剥出来是纯白的，满满的蛋白质，和皮皮虾差不多。我妈很喜欢吃，我不太敢吃，长得有点像蜈蚣，尤其那个口器，我下不了口。
第 11 / 158 张（点击图片下一张）
齿蛉成虫是我的童年阴影之一，这个口器，这个造型，黑粗硬，小时候家里住河边，晚上全是这个虫，巴掌大一只，小鸟那么大，一群一群巴在窗户上，飞进屋里来我又不敢拍死，怕得很，只好用衣服把自己连头包起来。当年我并不知道河里的夹夹虫长大了就是这个，还以为它们是两种不同的物种，要是知道夹夹虫长大了就是这货，我更不敢吃了
第 12 / 158 张（点击图片下一张）
蝼蛄 我们叫土狗，一种稻田里的害虫，到处钻洞，损害堤坝，它们在土里过冬，春耕的时候牛在前面走，我们小孩跟在牛屁股后面捡翻出来的蝼蛄 油炸或炒了吃，嘎嘣脆，头比较硬，肚子全是蛋白质
第 13 / 158 张（点击图片下一张）
葛虫 葛根粉你们知道吗，葛是一种藤蔓植物，葛根可以吃，葛藤会长虫，如果葛藤长了这样的包，那就是葛虫干的好事
第 14 / 158 张（点击图片下一张）
小时候我常常一人一刀上山，专门找长包的葛藤，把带包的葛藤割下来带回去 然后把里面的虫子剥出来
第 15 / 158 张（点击图片下一张）
葛虫还是油炸或炒，跟蜂蛹味道差不多 葛根生的虫不是天牛，而是紫茎甲（蟋蟀和金龟的合体）。葛藤虫蛋白质含量可达30%～40%，氨基酸含量为20%～30%，脂肪含量为50%～60%，营养极其丰富，价值不菲。
第 16 / 158 张（点击图片下一张）
蛇 小时候算命的说我不能吃蛇肉，所以除了偷偷吃四脚蛇，别的蛇没吃过，但是作为一个横行山里的怪力少女，死在我手里的蛇我数都数不清
第 17 / 158 张（点击图片下一张）
螳螂蛋 这个也比较重口了，螳螂的卵是很多很多卵集合在一个包里，手感像棉花糖就是比较硬(对不起，我可能毁了棉花糖 这是小孩子在野外随时能发现的小零食，掰下来带回去直接丢在火堆里烤熟了吃，香，其实要是不说，根本吃不出是虫子，我小时候曾经以为是一种植物果实 不过现在我自己也接受不能了
第 18 / 158 张（点击图片下一张）
禾虫，其色金黄带红杂绿，虫身丰腴，蛋白质饱满，行动缓慢，样子可怕。吃法广泛，可蒸可炖，可煎可炸，或焦香可口，或清甜香滑。常见做法：禾虫煎蛋，禾虫眉豆汤。
第 19 / 158 张（点击图片下一张）
水蟑螂，属水生昆虫，外形极像蟑螂，所以取名为水蟑螂。常见做法：椒盐水蟑螂，嚼起来脆生生的嘎吱嘎吱响，非常好吃。水蟑螂体内蛋白质含量非常高，而脂肪含量却很少，所以营养价值很高，健身减肥的亲可以一试哦！
第 20 / 158 张（点击图片下一张）
蚕蛹 蚕吐丝结茧后经过4天左右，就会变成蛹。经过大约12到15天，当蛹体又开始变软，就会变成蛾，所以蚕蛹是蚕变蛾的中间的过程，这是营养价值最高的时候。常见做法：炒或者炸，口感丰富，表皮香脆，一咬下去，里面的蛋白质全部爆发出来，回味无穷。
第 21 / 158 张（点击图片下一张）
可口革囊虫 可口革囊虫，可能大家比较陌生这个词，也很少见到这种生物，但是土笋冻，大家都知道了吧，福建名小吃，土笋冻的原料就是这种蠕虫，口感跟吃果冻一样，但是比果冻更好吃，香辣可口。
第 22 / 158 张（点击图片下一张）
田鼠 田鼠，我们一般吃这个的话回去乡下，或者是自己做，这样比较放心。城市的餐馆，你懂的，不知道是啥鼠。味道鲜嫩，做法多变。常见做法：煎炸焖，田鼠治牙疼也是一绝！
第 23 / 158 张（点击图片下一张）
象拔蚌 象拔蚌外形奇特，应该也算奇怪的食物吧，哈哈！象拔蚌，是一种海产贝类，可做刺身，可熟食，味道鲜甜，口感弹牙。煲粥一绝，非常鲜美。常见做法：清蒸加蒜，煲汤，白灼等，尽量保持其鲜味！
第 24 / 158 张（点击图片下一张）
蜗牛 法国蜗牛大家都听说过了吧。我在国内吃的，也不知道是不是真正的法国蜗牛，口感还是不错的。常见做法：一般以烤为主。先在蜗牛肉上涂一层奶油，再将蜗牛肉与葱、蒜等一起，拌上黄油和调料，最好配上面包，味道鲜美，我觉得跟虾仁的口感差不多，但是比虾仁多了一种粘稠的物质。
第 25 / 158 张（点击图片下一张）
鸡子 鸡子，就是公鸡的丁丁，广东人讲究以形补形，吃鸡子你们懂的补什么啦~~除此之外，还有虎鞭，鹿鞭（多用于泡酒），牛鞭（多用于煲汤）等各种鞭，也是动物的丁丁，对于男士壮阳有一定药用疗效。鸡子常见吃法：打火锅！鸡子火锅在广东应该很常见，就放在汤底里滚熟，沾上酱汁，一口一个，那个爽脆！不过不宜吃多，燥热。
第 26 / 158 张（点击图片下一张）
黄鳝 黄鳝估计很多人都不会陌生吧？黄鳝饭更是一绝！具体怎么做我不懂了哈。近年有流传黄鳝寄生虫多，我也好多年没吃了。常见做法：黄鳝饭。饭香，黄鳝肉质嫩滑，味道一流。黄鳝补血，贫血的亲可以一试。
第 27 / 158 张（点击图片下一张）
鳄鱼 鳄鱼，唯一存活至今的初龙！吃过它等于吃过龙肉了！而且它不算保护动物~我是在长隆鳄鱼公园吃过的，也买了一些手信回去煲汤。大家有空可以去广州长隆鳄鱼公园玩哦~常见做法：红烧，焖，炖，煲汤。鳄鱼肉感也不像是鱼，非常像五花腩肉，但是肉感紧实许多！吃一口，满嘴的胶原蛋白，回味无穷。煲汤也是同样鲜甜。女士多吃鳄鱼肉能够美容，减少细纹哦！
第 28 / 158 张（点击图片下一张）
鸡爪螺 鸡爪螺，长得像鸡爪的螺，很奇特吧，我相信百分之九十的亲没见过！这种螺仅在广东台山才有。常见做法：白灼。把它完全灼熟，酱汁简单即可，如果你喜欢吃辣，可以加上芥末，鸡爪螺配上芥末酱油，秒杀所有螺类，一个字，鲜！
第 29 / 158 张（点击图片下一张）
越南的一种特殊品种的鸡，主要是吃它的鸡爪。（照片是网上找的，当时不知道是什么品种，回来百度一下才知道那么贵……）那时一个做东南亚贸易的老板请吃饭，第一道菜就是这个鸡爪炖的汤，味道到没什么太特别，虽然没有照片上那么大块，那也是惊叹不已了，刚刚把鸡爪捞起来那一瞬间，我差点有点错觉，这家伙不会用小孩子的手炖汤那么变态吧？
第 30 / 158 张（点击图片下一张）
第 31 / 158 张（点击图片下一张）
第 32 / 158 张（点击图片下一张）
做完了以后是这样的 壮阳神器～
第 33 / 158 张（点击图片下一张）
灌云特产 豆丹
第 34 / 158 张（点击图片下一张）
我不会告诉你它最贵的时候上千一盘的～。不过真的很好吃哦～
第 35 / 158 张（点击图片下一张）
做完了它是这样的去海南吃的～
第 36 / 158 张（点击图片下一张）
沙虫～
第 37 / 158 张（点击图片下一张）
做完是这样非常好吃！
第 38 / 158 张（点击图片下一张）
鲎
第 39 / 158 张（点击图片下一张）
这个字读hou第四声，4 亿多年前泥盆纪问世至今仍保留其原始而古老的相貌，有活化石之称。从来都是成双成对出现，是海底的鸳鸯，因为这个特点所以捕捞是一对一对捕获的，似乎现在是保护动物，几乎吃不到了。
第 40 / 158 张（点击图片下一张）
它的血是蓝色的，口感像腥味比较重纤维比较粗的蟹肉。
第 41 / 158 张（点击图片下一张）
海地龙（也叫沙虫）
第 42 / 158 张（点击图片下一张）
也有人叫海蚯蚓，但是我不敢确定海蚯蚓和海地龙是不是同一种动物。 当然这东西做出来的土笋冻是闽南地区一道出名的小吃，爽滑Q弹。里面一截一截白白的就是海地龙。
第 43 / 158 张（点击图片下一张）
二都蚶（也叫血蚶）
第 44 / 158 张（点击图片下一张）
产自福建省宁德市二都村，个头比较小，比平时吃的花蛤要更圆一点。最能体会二都蚶的吃法是什么？生食！用手打开一边的壳，蘸一点酱油青芥末用牙齿刁出来，然后别放过里面的血，味道极鲜。
第 45 / 158 张（点击图片下一张）
象拔蚌（“象鼻蚌”应该是误传）
第 46 / 158 张（点击图片下一张）
这货不像普通的贝壳类，去戳它的“鼻子”它是不会缩进去的（恐怕也缩不进去）。吃法是把“鼻子”切成薄片，蘸酱油青芥末生食，也可以涮一涮再吃，口感爽脆。
第 47 / 158 张（点击图片下一张）
海葵 就是海底里比较常见的一种....动物啦，小丑鱼的家。
第 48 / 158 张（点击图片下一张）
简单处理之后变成这样。
第 49 / 158 张（点击图片下一张）
然后我们这里比较普遍的做法是酸辣海葵汤。另外说一下，作为全中国最不会吃辣地区的人，福建沿海地区的人对于“辣”的理解仅限于白胡椒的“辣”。 海葵么，口感怎么描述呢？就像一坨泥螺伴着脆骨在嘴巴里嚼。。。（只在是想不到什么类似的东西）
第 50 / 158 张（点击图片下一张）
虾排 分别是正面和反过来，这种虾会抱卵的。
第 51 / 158 张（点击图片下一张）
摄于福建省霞浦县一个市场，虾排的足部会抱卵。 吃法沿中线对半切开，当然还是清蒸，清蒸最能保留海鲜的海味。
第 52 / 158 张（点击图片下一张）
肉质紧实，口感可以比照龙虾（是正儿八经的龙虾不是小龙虾啊喂。。。。）但是虾排的价格仅仅是澳洲龙虾的十分之一，是性价比极高的一种海鲜，但是虾排极难保存，几乎可以认为只在海边才吃得到，反正在福州的超市里没看到过。
第 53 / 158 张（点击图片下一张）
这种虫我们这里方言叫“爬爬虫”，我也不知道学名叫什么，有人知道的话也给我科普一下～这种虫一般生长在河边的石头下面，把石头翻开就能看见趴在下面，它头上的夹子会夹人，还蛮疼的╯▂╰可以油炸或者烤了之后吃，吃的时候把它的头和屁股拧开就能把肠子拉掉据说，这种虫子对治疗小孩尿床有用，我也不知道有没有科学依据，只是听说原来小的时候还敢吃，现在。。。还是有点怕怕的
第 54 / 158 张（点击图片下一张）
竹鼠， 说它不奇怪是因为我们这里不但有野生的，还有人大规模养殖。顾名思义竹鼠就是吃竹子的，一般生活在竹林里，但是抓野生竹鼠还是蛮难的 竹鼠有两颗大大的门牙，长长的，看起来像兔子牙，但是它的牙齿超级厉害，据说可以把手指头咬断（毕竟是吃竹子的） 味道呢，也就那样，肉味，可能我的味蕾不太灵敏，我吃不出来什么特别的味道
第 55 / 158 张（点击图片下一张）
帕劳群岛的特色菜肴，有椰汁和清汤两个版本，蝙蝠貌似也有两个品种选择。 据说，吃起来接近鸡肉的感觉…
第 56 / 158 张（点击图片下一张）
第 57 / 158 张（点击图片下一张）
第 58 / 158 张（点击图片下一张）
第 59 / 158 张（点击图片下一张）
第 60 / 158 张（点击图片下一张）
竹虫、柴虫、蜂拥、蚂蚱、蜻蜓、知了等等都可以端上餐桌
第 61 / 158 张（点击图片下一张）
第 62 / 158 张（点击图片下一张）
第 63 / 158 张（点击图片下一张）
第 64 / 158 张（点击图片下一张）
第 65 / 158 张（点击图片下一张）
第 66 / 158 张（点击图片下一张）
第 67 / 158 张（点击图片下一张）
第 68 / 158 张（点击图片下一张）
寄居蟹。小时候吃的。不知道算不算奇怪了。对我来说还算是比较难接受的，露出壳的一遍是硬的，就是螃蟹一样，在壳里的一遍是软的，半液体状，好难形容，不想再吃了，算是好的体验吧
第 69 / 158 张（点击图片下一张）
第 70 / 158 张（点击图片下一张）
下面来到亚马逊市场的画风是这样的
第 71 / 158 张（点击图片下一张）
住在丛林里，午饭杀了只鸡烤了吃，下午划着独木舟，用剩下的鸡皮当鱼饵钓食人鱼，然后食人鱼油煎了就是晚餐
第 72 / 158 张（点击图片下一张）
第 73 / 158 张（点击图片下一张）
扭头儿到了阿拉斯加的因纽特人那里，腌鲸鱼皮就成了饭前的零嘴儿，皮肤的厚度就跟我一个指节一样，下面的白色则是脂肪
第 74 / 158 张（点击图片下一张）
阿尔及利亚的箭鱼
第 75 / 158 张（点击图片下一张）
越南的五毒酒
第 76 / 158 张（点击图片下一张）
九香虫，又叫打屁虫，应该是椿象的一种，放屁极臭。 乐山喜欢过水以后煸干当零食吃。
第 77 / 158 张（点击图片下一张）
爬沙虫，攀枝花那边多，乐山靠凉山州那边的地区也吃。 泡酒或者裹面糊炸着吃。 有知友说也有烤着吃的，反正我没吃过这种吃法。
第 78 / 158 张（点击图片下一张）
竹蛆，生长在竹子里面吃竹子为生，纯天然食品，煸炒或者油炸以后一股奶香。
第 79 / 158 张（点击图片下一张）
长大以后就变成了竹虫。这货炸或者烤都还不错，就是有点硬不好嚼。
第 80 / 158 张（点击图片下一张）
木槐，又叫石鸡，学名棘胸蛙。在高山溪水里生长，算是保护动物吧。 现在有养殖的， 跟青蛙一个做法，但是肉质更细嫩，含更多胶质。还含有一种激素可以治疗子宫病。 肉质极为细嫩，比一般青蛙的口感好得多，用青笋或者老黄瓜烧简直是美味。 一锅烧好的木槐，即使夏天放一晚上，也会变成一锅冻。
第 81 / 158 张（点击图片下一张）
第 82 / 158 张（点击图片下一张）
第 83 / 158 张（点击图片下一张）
炒蜂蛹是小时候在农家乐里吃的，吃的时候我根本不知道那是啥，直到多年之后才意识到。印象中香香脆脆，鸡肉味，嘎嘣脆2333，我吃了好多。
第 84 / 158 张（点击图片下一张）
东南亚旅游才知道这玩意，船蛆
第 85 / 158 张（点击图片下一张）
第 86 / 158 张（点击图片下一张）
生吃！生吃！生吃！
第 87 / 158 张（点击图片下一张）
船蛆，常见于海洋中，主要分布在中国，东南亚，欧洲等地。多数凿木居住，会破坏木船和码头建筑。 然而这货，是蛤类！蛤类！蛤类！
第 88 / 158 张（点击图片下一张）
海蜈蚣学名沙蚕，栖息泥沙中，有药用价值，这东西还不便宜。
第 89 / 158 张（点击图片下一张）
第 90 / 158 张（点击图片下一张）
炒完是这个样子的，没那么吓人了吧。味道呢，很香，有嚼劲，越嚼越香，当然吃的时候请忘记它生前的样子。
第 91 / 158 张（点击图片下一张）
蚕蛹，这货就是蚕变的，在一个蛹壳里，有一种专业的刀能打开，然后就出现了这玩意。
第 92 / 158 张（点击图片下一张）
然后整筐的蛹都在动，看完绝对整个人都不好了。这货要对半切开，基本做法有烤蚕蛹，干煸蚕蛹等。
第 93 / 158 张（点击图片下一张）
蛾子，没错就是蛾子，蚕和蛹既然都进肚了，蛾子好意思自己苟活吗。 这里所说的蛾子，就是蚕蛹破茧以后的形态，别问我它为啥没变蝴蝶，我也不知道。大概长这样（这个图我不确定正确，总之大概长这样）
第 94 / 158 张（点击图片下一张）
小时候家里买蚕蛹的时候，有时会送几个茧，放在阳台，不一定哪天就变成扑棱蛾子了。 蛾子怎么吃呢，把翅膀揪了（就是这么凶残），然后炸。
第 95 / 158 张（点击图片下一张）
杨拉罐，这是一种什么东西呢，原谅我也不太知道，只知道它是一种长在树上的虫子包。大概就是这样吧。 为了发扬知乎精神，我刚刚查了一下，杨拉罐是黄翅蛾或绿翅饿的幼虫，还是一种中药，可以治疗小儿流口水。
第 96 / 158 张（点击图片下一张）
那个圆圆的东西就叫杨拉罐，然后把千千万万的杨拉罐收集起来，变成一道菜，具体是火烤熟的还是炸熟的我也不太清楚，反正上桌以后是这样的。
第 97 / 158 张（点击图片下一张）
咬开外皮，外皮是不能吃的，里面会出现一种白色小肉虫。是这样的
第 98 / 158 张（点击图片下一张）
然后就整个吃吧
第 99 / 158 张（点击图片下一张）
海葵。 洗干净，熟之前长这样。
第 100 / 158 张（点击图片下一张）
熟了之后长这样
第 101 / 158 张（点击图片下一张）
第 102 / 158 张（点击图片下一张）
这东西长得怎么说的，完整的看着也还不那么丑，但市场上卖的都是被五马分尸的。
第 103 / 158 张（点击图片下一张）
牛舌鱼：这货不仅像被拍扁了而且还带着环状的花纹，乍一看像个放大版虫子，有点吓人。小时候麻麻跟我说这鱼是皇帝吃的，因为这鱼只有一面而皇帝比较懒所以。。。
第 104 / 158 张（点击图片下一张）
安康鱼
第 105 / 158 张（点击图片下一张）
恐怖大嘴，但是味道好极了。这个鱼雌性是雄性的好多倍大，有兴趣的自行搜索。
第 106 / 158 张（点击图片下一张）
恐怖大嘴，但是味道好极了。这个鱼雌性是雄性的好多倍大，有兴趣的自行搜索。
第 107 / 158 张（点击图片下一张）
作法是将捕获到来的海豹腔内里器官挖空，之后把抓来的海雀不去掉羽毛或嘴喙直接塞进海豹肚子里。在塞进的过程会尽可能填满，一般清况一头海豹约可塞入百只左右海雀。 在塞完海雀后，会把海豹肚子缝住并添上润脂给密封，再放在地面里用石头压住减少空气存在。其等待发酵的时间约需数个月甚至一年以上。 结果就是下面这样：
第 108 / 158 张（点击图片下一张）
苍蝇蛆！！！！！！！！
第 109 / 158 张（点击图片下一张）
嗯，好像很好吃的样子。。。味道： 在育蛆池旁，张娜指着爬动的蝇蛆说：“它们是最洁净的，人也可以吃！”她抓起几只很自然送入口中，还一个劲地说好吃，让人看得心里发毛。记者在她的劝说下尝了一个，齿间溢出一股浓浓的奶香，“嗯，这就是苍蝇吗？味道好极了！”
第 110 / 158 张（点击图片下一张）
湘西特产桃花虫及各种不明水生小昆虫……哦，第一张是马蜂及蜂蛹……人间美味！！
第 111 / 158 张（点击图片下一张）
第 112 / 158 张（点击图片下一张）
第 113 / 158 张（点击图片下一张）
禾虫，其色金黄带红杂绿，虫身丰腴，蛋白质饱满，行动缓慢，样子可怕。吃法广泛，可蒸可炖，可煎可炸，或焦香可口，或清甜香滑。常见做法：禾虫煎蛋，禾虫眉豆汤。
第 114 / 158 张（点击图片下一张）
水蟑螂，属水生昆虫，外形极像蟑螂，所以取名为水蟑螂。常见做法：椒盐水蟑螂，嚼起来脆生生的嘎吱嘎吱响，非常好吃。水蟑螂体内蛋白质含量非常高，而脂肪含量却很少，所以营养价值很高，健身减肥的亲可以一试哦！
第 115 / 158 张（点击图片下一张）
可口革囊虫，可能大家比较陌生这个词，也很少见到这种生物，但是土笋冻，大家都知道了吧，福建名小吃，土笋冻的原料就是这种蠕虫，口感跟吃果冻一样，但是比果冻更好吃，香辣可口。
第 116 / 158 张（点击图片下一张）
下雨过后，或许在草地上你见过这种巨型的螺，这种叫福寿螺，不过现在很少人吃了，也不建议你们吃，细菌比较多，但是呢，味道还是杠杠的！常见做法：焖或炒。香香辣辣的，跟田螺差不多，但是由于比田螺大n倍，所以其肉质更饱满，口感更弹牙！
第 117 / 158 张（点击图片下一张）
鸡子，就是公鸡的丁丁，广东人讲究以形补形，吃鸡子你们懂的补什么啦~~除此之外，还有虎鞭，鹿鞭（多用于泡酒），牛鞭（多用于煲汤）等各种鞭，也是动物的丁丁，对于男士壮阳有一定药用疗效。鸡子常见吃法：打火锅！鸡子火锅在广东应该很常见，就放在汤底里滚熟，沾上酱汁，一口一个，那个爽脆！不过不宜吃多，燥热。
第 118 / 158 张（点击图片下一张）
龙虎斗（广东） 是闻名中外的广东传统名菜。以蛇制作菜肴在广东已有二千多年历史，当地曾有“秋风起矣，独它肥矣，滋补其时矣”之谚，古代曾经作为宫廷佳肴。”龙虎斗”一菜相传始于清同治年间，当时有个名叫江孔殷的人，生于广东绍关，在京为官。回到家乡后，经常研究烹饪，想创制新名菜。有一年，他做七十大寿时，为了拿出一道新名菜给亲友尝鲜，便尝试用蛇和猫制成菜肴，蛇为龙、猫为虎，因二者相遇必斗，故名曰“龙虎斗”。亲友们品尝后都觉得不错，但感到猫肉的鲜味还不足，建议再加鸡共煮。
第 119 / 158 张（点击图片下一张）
旦岗大排档的猫肉（广东） 这里吃猫肉很有名。猫肉酸骚味重，去除不易，不过他们有独特的工序，而且他们的汤料有专人调煮，冬天喝据说非常补身。红烧的吃法也不容易吃出算骚味，猫肉火锅则要细致得多，猫肉、猫脑、猫肠都是分开按斤出售。据说好吃的猫肉都要在猫还没死的时 候直接水煮，让猫肉充分吸收新鲜血液。
第 120 / 158 张（点击图片下一张）
蝎子汤（广东）麓湖附近很多馆子都做蝎子汤，什么原因不得而至。其中以簪香馆的龙凤蝎子汤最佳。用上好的蛇肉和鸡肉，加入胡椒熬制，汤色乳白。此物大补，喝完脸红身子热。捞汤料不时能捞出两只巨型蝎子，场面震撼。
第 121 / 158 张（点击图片下一张）
老鼠宴（广东） 钟村吃老鼠是有名的，白天路过有时也可以见到路边有人在晒鼠干。这里吃的老鼠不是家鼠，而是湛江蔗地里的田鼠，味道更清甜——这里的食客都吃成精了，基本上没法用家鼠糊弄。钟三村树头的排挡有全鼠宴吃，包括吊烧、焖焗、手撕、煲汤、火锅等吃法，也有像乳猪一样做成“乳鼠”上桌的，十分过瘾。
第 122 / 158 张（点击图片下一张）
桂花蝉（广东） 广州人也有不少爱吃昆虫，龙虱就在市内酒楼十分常见。如果有更高追求，可以来这里吃桂花蝉——就像是巨型蟑螂一般的昆虫。做的时候一般将活的桂花蝉直接下油锅生炸，吃蝉时拔去蝉的脚、翼，只留下躯体，放入口中一吮一吸，颊齿留香的感觉。桂花蝉一般入秋时才有得吃，公蝉体型较小但吃起来有薄荷香，比龙虱更有肉感。
第 123 / 158 张（点击图片下一张）
蛇咬鸡 （广东） 顾名思义，这个菜就是店家在顾客面前用毒蛇咬死老母鸡，然后做成特别鲜味的鸡汤。原理是蛇毒在高温底下会被转化为无毒的蛋白质，而蛋白质正是鲜味的来源，一般毒蛇咬死一只鸡之后至少要休息3－5天之后才能再开口咬鸡，当然，你也可以选择将蛇也一起煮了，来锅龙凤汤。
第 124 / 158 张（点击图片下一张）
鸡仔胎（福建）鸡仔胎是福建一带的特产，事实上，在南方很多地方都流行吃鸡仔胎。鸡仔胎是小鸡被孵化却还没有破壳的时候，剥开蛋壳可以看见小鸡的雏形，里面还能够看到鸡的绒毛以及鸡骨头。
第 125 / 158 张（点击图片下一张）
土笋冻（福建） 外地人单听名字常以为是笋做的，那就大错特错了。其实“土笋”不是笋，也根本不是植物，而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物，学名叫“星虫”，生长在江河入海处咸淡水交汇处的滩涂。它外形粗陋。颜色黑褐，粗者如手指，细者如稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一两寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋，滋味比山上的冬笋还好，所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
第 126 / 158 张（点击图片下一张）
老鼠干（福建） 老鼠干，又是闽西八大干菜之一，是人工捕捉的田鼠加工而成的。老鼠干为何会成为福建的传统名特产呢? 原来福建宁化田野宽广，田鼠众多，残害庄稼，所以农民都会捕捉田鼠。后来又农民将田鼠制成老鼠干，成为菜肴，就有了老鼠干的数百年历史。老鼠干不但比一般肉类更有嚼劲，更加美味可口，而且蛋白质含量非常高，营养丰富，还有补肾的功效...答主的大学舍友就是闽西的，他说老鼠干超级好吃，切块之后炒菜特别香，虽然答主也是福建人，但还是很震惊.....
第 127 / 158 张（点击图片下一张）
牛粪火锅（贵州） 把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来，挤出其中液体，加入牛胆汁做成火锅.....
第 128 / 158 张（点击图片下一张）
广西防城港吃的蜂蛹当时几个工人在路边树林里发现一个大马蜂窝，晚上打着手电要去掏马蜂窝，我怕危险，他们说放心吧，我们从小就掏马蜂窝。掏回来是这样的，
第 129 / 158 张（点击图片下一张）
在山东威海和滨州吃的海肠子！ 开始以为和沙虫一样！后来知道不是一个东西！没有沙虫好吃！
第 130 / 158 张（点击图片下一张）
烟台吃的海葵
第 131 / 158 张（点击图片下一张）
做好是这样的。吃到嘴里触须滑腻腻的，身体脆脆的。
第 132 / 158 张（点击图片下一张）
新疆达板城吃的面肺子。现宰羊的时候 用面汁把肺灌满。就变成面肺子了。 自带荤素搭配。
第 133 / 158 张（点击图片下一张）
还有毛鸡蛋至今没吃过！原谅这就是我的极限了，看到就想吐。
第 134 / 158 张（点击图片下一张）
毛蛋，不用任何文字描述，懂的人自然懂，真的是太美味了
第 135 / 158 张（点击图片下一张）
okoze 石头鱼，也叫虎鱼 白肉鱼中的高级货之一，刺有毒，肉清爽且带有余韵。
第 136 / 158 张（点击图片下一张）
海肠，就是一种虫子。 红红的，慢慢蠕动的那种虫子 英文名字叫做penis worm ... 说起样子恶心，还是要上图的呵。 活着的时候是这种样子
第 137 / 158 张（点击图片下一张）
或者这个样子
第 138 / 158 张（点击图片下一张）
英文名字有没有好形象。 处理好了是这个样子的。
第 139 / 158 张（点击图片下一张）
普通成品这么吃。
第 140 / 158 张（点击图片下一张）
刚刚吃完的 墨鱼汁意面 近看啊，一根根黑色的“面体”，一根根黑色的鱿鱼，发给朋友看第一时间回复“没有胃口！”。
第 141 / 158 张（点击图片下一张）
那么远看有没有好看一点点？ 并没有，近看是一根根黑，远看是一团团黑……
第 142 / 158 张（点击图片下一张）
鱼子酱
第 143 / 158 张（点击图片下一张）
在越南吃到的，这鱼是箱鲀的一种。
第 144 / 158 张（点击图片下一张）
第 145 / 158 张（点击图片下一张）
海胆粥
第 146 / 158 张（点击图片下一张）
石锅海胆豆腐
第 147 / 158 张（点击图片下一张）
海胆水饺
第 148 / 158 张（点击图片下一张）
鲍鱼内脏： 就是那个墨绿色的玩意儿，大部分人都应该不会去吃它。哦不对，讲真应该有很多人压根没见过吧，因为饭店在做鲍鱼时一般都会把这玩意儿去掉，有人说是因为看起来恶心，有人说是有毒-_-#…其实这个东西没有毒的好伐( •̀∀•́ )✧鲍鱼是吃海藻长大的，鲍鱼肝里凝聚了海藻的精华，口感上有点像鹅肝，绵绵密密的，肥而不腻，而且很鲜！我会说我一般都是只吃内脏把剩下的大鲍鱼丢给我爸吗o(≧∇≦o) 哦对，大长今里长今在御膳比赛上还呈上过鲍鱼内脏粥呢！
第 149 / 158 张（点击图片下一张）
海参
第 150 / 158 张（点击图片下一张）
第 151 / 158 张（点击图片下一张）
油炸蝎子，据说，这个吃了可以治疗疮一类的皮肤病，真假就不知道了。
第 152 / 158 张（点击图片下一张）
爬沙虫。
第 153 / 158 张（点击图片下一张）
外酥里嫩，皮脆肉香，脚炸硬了但是嚼着也很香。去大理的同学仔细找找喔~
第 154 / 158 张（点击图片下一张）
树皮，这是树皮炒腊肉。吃起来树皮像薄薄的豆腐皮？但是又相对有韧性
第 155 / 158 张（点击图片下一张）
油炸花蜘蛛
第 156 / 158 张（点击图片下一张）
脑花
第 157 / 158 张（点击图片下一张）
香椿坨子。。吃过的人应该挺少的。如果煎的正常的话，应该是外焦里嫩的，外边脆脆的，里边软乎乎而且有少量的汁水。 煎过的香椿完全没有生香椿的那股味道，咬一口味蕾都会炸裂。 小的时候因为嫌丑错过了好多美食，比如家里自制的腊肉肠，老爹炒的辣椒炒肉。还有这个，香椿坨子。现在在外求学每次回家都会让老妈给做这个，已经是家的味道了。 放图，让你们看看它有多丑
第 158 / 158 张（点击图片下一张）
相关阅读
内容加载中……