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简明厨房设计

近几年来,房价一直飙升,感觉像是一个无底洞一样,看不到尽头……

有多少在大城市里打拼的年轻人,好不容易省吃省用攒够了首付,买上了一套小户型房子。

在小户型房子里,能留给厨房的面积着实不多,一般只有5-6㎡。

而厨房空间一小,就会引发很多的问题,比如动线不流畅、收纳不够、操作空间小等等,不好好整理的话,很容易变成家里的重灾区,这可怎么办好呢?

不用担心!其实,只要你给厨房安排合理的空间规划,即便厨房只有6平米,同样也有大作为!

01布局是核心

小面积的厨房,布局最为重要。厨房布局可分为:一字型、L型、开放式、U型、二字型、岛型六种类型,什么样的厨房适合哪种布局都是有讲究的。

一字型厨房,即只是厨房空间的一面墙壁上布置厨房设备,厨电和收纳布局非常紧凑,可以节省空间,非常适合小户型房子。一般情况下,水池置于中间,冰箱和炉灶分布在两侧,走动距离短,快捷,允许同时容纳多人在厨房进行操作。

L型厨房,是大多数中国家庭选择的布局。它很好地利用了厨房的转角处,把厨房划分为互相垂直的两个地带,两处的功能不同,各司其职,将洗菜、备餐、烹饪和装盘四大步骤按照先后顺序进行,形成了洗、切、炒、装完美的工作区域。

这种厨房布局,是最节省空间,又最实用的厨房布局,同样适合小户型厨房。

开放式厨房,是指将厨房、餐厅和客厅连接起来,可以让居家空间更通透,有更大的视感和收纳空间。对于小户型厨房来说,开放式厨房是最适合不过的了,各位装修时不妨考虑一下。

U型和二字型要求厨房有较大的面积,且有足够的宽度,如下图所示,这两种厨房布局所占据的厨房空间非常大,适宜大户型厨房,并非是小户型厨房的首选。

岛型厨房,要求厨房宽度和深度要够,面积要宽敞,如下图所示,对于“娇小玲珑”的小户型厨房来说,同样不适合。

而从上面所介绍到的六种厨房布局,我们可以了解到,一字型、L型、开放式这三种厨房布局更为适合小户型厨房,至于具体选择哪种厨房布局,大家可以根据自己的喜好来确定。

02橱柜是基础

在制定橱柜时,并非说简简单单做出来就好了,要想使用的时候更加的方便,我们要确定好橱柜设计尺寸,主要包括台面高度和吊柜高度。

厨房台面的高度一般在80-92cm,台面太高就得抬高手臂,容易手酸,台面太低就得弯腰洗菜,站久了容易腰酸背疼,最好是按照个人身高定制更舒适的高度。

研究表明,合适的台面高度=身高÷2+5cm。

吊柜到操作台的高度跟台面进深挂钩,台面进深越浅,吊柜高度越高,反之亦然。如果想降低吊柜的高度方便拿东西,但又怕会磕到头,不妨增加台面进深,这样就不会造成两者之间的冲突了。

采用进深为70cm的地柜,吊柜距离操作台高度可以降低到50cm左右,操作的舒适度和视线上都有较好的提高。

而如果采用进深为80cm的地柜,吊柜距离操作台高度可以降低到45cm左右,可以大大的提升工作区操作的自由度和舒适度。

03烹饪区是重点

(1)为了操作空间充分,方便我们放东西和煮饭,灶台两边最好都在30cm以上。

(2)厨房小的话,燃气灶下面建议做三层抽屉,然后再增加一个调料拉篮,比大柜子实用性更强。

第一层抽屉,可以放一些零零碎碎的小物件和餐具,购置一个分隔盘放置会更好哦。

第二层抽屉,可以放一些碗盘等经常用到的厨具。可以买一个盘子架,把盘子竖起来,可以适当地增加空间,避免餐具之间的磕碰。

第三层抽屉,可以放一些不常用的厨具,比如备用锅、储存罐等等。

调料拉篮,可以把调料放在柜子里,与油烟隔离开,避免调料罐沾染油烟,变得油腻腻。

(3)安装嵌入式家电。把家电嵌入到橱柜中,和橱柜形成一体,不仅美观,而且还节省台面空间,让整个厨房空间看起来更加宽敞,非常适合小户型厨房。

嵌入式家电有很多,比如烤箱、蒸箱、微波炉、洗碗机、消毒柜、冰箱、燃气灶、抽油烟机。由于小户型厨房的面积有限,建议大家先安装一些常用的家电,如燃气灶、抽油烟机、洗碗机等等。

04厨房转角空间是亮点

橱柜的转角处一般不方便拿取东西,可是不好好利用这个空间,又实在是浪费,这可咋搞呢?

其实,我们可以在橱柜转角处设计一个“转角拉篮”。

转角拉篮具有较大的储物空间,而且可以合理的切分空间,使各种物品和用具各得其所,即便是放在最里面的东西,也能够轻轻松松取出,提高了橱柜的利用率,多好!

05厨房洗涤区是补充

(1)在装修厨房时,很多人都忽略了水槽下面的空间,觉得那里无法储物。如果你也这么想,这就真的是太浪费了!在水槽下方,我们可以选择大小不同的收纳盒契合水槽下方剩余空间,同样可以在收纳盒中放置各种清洁用品。

如果水槽下方基本没有储存空间了,这时,我们唯有利用欧派水槽柜门板清洁用品收纳篮,小尺寸,浅深度,能合理利用水槽柜剩余空间。

(2)厨房究竟是选择单槽还是双槽,是许多人的一个纠结点,这很大程度上和厨房本身的面积有关。一般来说,水槽的宽度+10cm要大于橱柜的宽度,会比较适合。

而由于本身户型大小的原因,会导致橱柜设计的比较小,因而水槽可选择的空间大小也受到限制。所以,对于小户型来说,选择一个大单槽会比选择双槽更加适合。

(3)植物、置物架、挂钩可以放在水槽附近,不仅方便使用,还便于打扫。

看完上面的介绍之后,现在大家知道如何把厨房空间利用到位了吗?家里是小户型厨房的亲们,赶紧去试一试呗~

生活不止眼前的苟且,还有诗意的家居!

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