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Mango Kulfi(芒果雪糕)印度街头美食之一

Kulfi 是典型的印度雪糕,奶味更厚重。而这次推荐的 Mango Kulfi绝对是去印度不能错过的芒果雪糕,吃完之后还让你久久不能忘怀。

这个芒果雪糕的独特之处在于店家先给芒果去核,后在中间填入雪糕和香料,冷冻过后,想象香浓的雪糕和新鲜的芒果果肉一起在口腔内慢慢融化,愉悦到我一时不能说话,仿佛身心已飘到了一个热带海岛。

插播:深受印度人喜爱的冰激凌

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