小时候特别让人嘴馋的还有冰条，当年一分钱可以买一种零食的年代，三分钱一根的冰条可算是奢侈品。那个年代特别羡慕家里是矾矿工人的小伙伴，因为棒冰票也是当年矾矿工人的一种福利，每个月一个工人都能分到好多张，象我们家里没有矾矿工人的，只能花三分钱买一根，一般大人也都不舍得给你买。

矾山的零食让人也嘴馋的还有这种又香又脆又酥又甜的莲花根，以及原新街桥头的油炸春卷、油龟、“摸摸”等等小吃。

除了以上的矾山小吃，还有埔坪卤鹅早已名声在外，在市区、苍南等地都有打着“埔坪卤鹅”店招的，而最正宗的埔坪卤鹅是在埔坪老街上，据说已有50来年历史。埔坪卤鹅的创始人是阿希公，他现在有二个儿子在埔坪老街开了二家埔坪卤鹅店，如不是有熟人带路，还真找不到这犄角旮旯里头。亦店亦居，一壁厢在炒菜做饭，一壁厢在卖卤鹅，满满的一大盆，如小山般堆起，斩肉切块，已无鹅形，不是论只而是论斤卖。颜色呈赤酱色，格外入味，连骨头都酥了，有嚼头，是绝好的下酒菜。会送你一袋自制的酱油醋，好醋好鹅，相得益彰。当地人都把卤鹅当成礼物去走亲访友。

此外鸡肫丸（瘦肉丸）、炒粉干也是埔坪三大小吃之一，还有南宋油炸豆饼、鸡杂羹等小吃，也都属于矾山的小吃范围内，这里就不再一一介绍了。