糖水在广州发展十分迅速，出品更新变化都很快，为了了解到广州糖水市场的新情况，发现更好更新的东西，她又跳槽到另外几家小型的特色糖水店打工，但她发现，基本上都是大同小异。

十几万开了第一家店

历经几年在糖水店的积累和沉淀之后，张诗韵就着手准备开店事宜。但当下的问题是有经验没资金，而且一间店靠自己一个人管理也略显人手匮乏，她决定找一名拍档。一个偶然的机会，让她与一名懂得做粉面的广州阿姨一拍即合，两人一共投入了10几万开了这间糖水店。

但目前这家糖水店并不是张诗韵的最终目标。她告诉记者，开一间糖水小店，只是练兵的地方，未来她还准备在餐饮行业大展身手。但她认为就算执行力再强，凡事都不可急于求成，她拒绝了一些找上门的合作者，坚持继续在糖水店做下去，赚够了市场经验再做强做大。