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3个大学生卖菜 欲创唐山蔬菜品牌

谁知这样卖的结果更加让三个男生叫苦不迭,大个的西红柿很快被一抢而空,小个的则全部剩下再也没人买。

有时机会好像就在眼前,新鲜完好的胡萝卜被摊主吆喝着低价贱卖,全批发市场的人都无动于衷,青涩的三个男生却把摊主手里的胡萝卜全部买下,回到店里才发现,外表新鲜的胡萝卜里面长满了斑块。

让人难以忘怀的往往是人生的第一次。开菜店以来,第一次下大本钱的买卖也是差点血本无归的一次。批发了整整一车西瓜,早上刚开始卖,下午4、5点钟西瓜就被陆陆续续地全部退回来。三个人连忙自己切了近10个西瓜,结果发现和被退回来的西瓜一样,全是生的。

心急火燎跑到批发市场找批发西瓜的摊主,虽然摊主不在,但好在摊主运西瓜的大货车还在。怕摊主溜掉,三个男生在大货车的车轱辘底下轮流等了一宿。后半夜摊主终于出现了,面对三个稚嫩的男生,坚称是他们经验不足,不会挑瓜,怪不得别人,拒不退瓜。“我们当时用自己对消法的理解,告诉他,如果不退瓜,就到消协解决,根据消法,他属于欺诈行为。最后,摊主迫于法律的震慑力还是给我们退了货。”

想把菜店做成品牌

“以前觉得不就卖个菜吗?有啥难的?现在碰了一鼻子灰,吃了许多从来没吃过的苦,才明白压根没想的那么简单。但干事都需要有一个过程,万事开头难,我们要用一颗平常心去做事。”张卫峰对记者说,除了蔬菜,店里还卖副食品和水果,吸引了不少顾客,大学生热情的态度,也使很多顾客成为回头客,他们也和多家饭店、食堂取得了联系,每天为他们哗货。

做蔬菜生意在时间上很特殊,别人吃饭的时候他们最忙,过了高峰期才能轮流吃饭,每天从凌晨3点批菜开始一直忙活到晚上11点。“以前自己都不会做饭,现在每天给自己做卖不出去的剩菜吃。”一位在批发市场清扫街道的大爷,感于三个男生吃苦精神和待人的真诚热情,把批发蔬菜水果的门道经验毫无保留地传授给了他们。

三个人一起起早贪黑,认真做市场调查,虚心向同行和前辈“取经”,在实践中逐渐摸索经验,后来终于一次性批进了一万斤西瓜,“这次一万斤西瓜不到一星期就卖完了。现在批菜,会先看箱底,垫底的蔬菜如果太小会另算钱。我们把批来的西红柿按大小分成两堆卖,标出不同价钱,这样看起来清爽,定价也合理。”

就这样,在几个年轻人的不懈努力下,“太有菜了”的生意越来越好,逐渐形成了自己的特色。“我们还是有优势的,跟一些小商贩比,我们的优势是菜价便宜、种类多、干净、不缺斤短两;与大超市比,我们的优势是价位低、离家近。”

现在除去成本和开支,三个人的小菜店的盈利还是有限的,“也许我们和普通菜贩的区别就在于眼界。创业初期,首先是学习和积累经验。今后,我们想把蔬菜店做成在唐山叫得响的品牌,也会考虑再增加经营的种类。”三个人告诉记者,这期间他们获得的最宝贵的东西除了经验,“还有真诚的倾诉和相互安慰、鼓励,它让我们的心贴得更紧,支撑着我们咬着牙走过来。”

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