茶作为全球三大饮料，在全世界也越来越流行。全球有一百多个国家和地区都喜欢饮茶。饮茶也成为各国不同民族人民的日常生活，不同的茶文化也是其特色的风土人情的投射。饮茶方法和习俗各有千秋，其中不乏很"奇葩"的茶俗。

插播：中国茶文化

茶俗名称：舔茶

流行地域：印度

风俗特色：印度人喜欢饮用马萨拉茶。其制作方法是在红茶中加入姜和小豆蔻。虽然马萨拉茶的制作非常简单，但是喝茶的方式却颇为奇特：茶汤调制好后，不是斟入茶碗或茶杯里，而是斟入盘子里：不是用嘴去喝，也不是用吸管吸饮，而是伸出舌头去舔饮，故当地人称之为舔茶。

茶俗名称：马黛茶

流行地域：阿根廷

风俗特色：马黛茶其实不是传统意义上的茶，不过阿根廷人就喜欢饮马黛茶，其饮茶方式也别具一格。他们把马黛茶叶放入一个非常精致的、上面刻有民族图案的葫芦形瓢中，然后冲入开水，片刻以后便开始饮用。其饮法也很独特，既不用嘴直接去喝，也不用舌头去舔，而是用一根银制的吸管插入葫芦瓢内，像中国的儿童吸饮料一样，慢慢地吸饮。当地的方式是大家共用一个吸管，一个接一个轮流地吸茶，当没有茶水的时候再续上开水接着吸。

茶俗名称：阿拉伯嚼茶

流行地域：也门

风俗特色：阿拉伯嚼茶是也门人民喜欢的一种茶。这种茶不是用茶叶做原料，而是用当地一种叫“卡特树”的叶子制成，乃非茶之茶。卡特树形如冬青，为多年生常绿树，开白色小花，但不结果。阿拉伯人嚼茶的饮法十分独特，不是用水熬制，也不用茶杯饮用，而是把这种树叶放入嘴里细嚼，吸其汁水，故称为“嚼茶”。阿拉伯嚼茶具有提神醒脑的作用，但不能久服，否则会中毒。

茶俗名称：拉茶

流行地域：马来西亚

风俗特色：拉茶是马来西亚传自印度的饮品，用料与奶茶差不多。调制拉茶的师傅在配制好材料后，会用两个杯子像变魔术般将奶茶倒过来，倒过去。由于两个杯子的距离较远，看上去好象白色的奶茶被拉长了，形成了一条白色的粗线，十分有趣，因此为被为“拉茶”，马来西亚人也管这叫“飞茶”。拉好的奶茶像啤酒一样充满泡沫，喝下去十分舒服。拉茶据说有消滞之功能，所以马来西亚人在闲时都喜欢喝上一杯。

茶俗名称：腌茶

流行地域：泰国

风俗特色：泰国北部山区的人民有食腌茶的习俗。这一带气候温暖，雨量充沛，野生茶树多。由于交通不便，制茶技术落后，只能自制自销腌茶。腌茶是一种菜肴嚼食，其制作方法与我国云南的腌茶一模一样，是从我国云南南部传过去的，一般在雨季腌制。腌茶的吃法奇特，将香料与腌茶充分拌和以后，放进嘴里细嚼，又香又清凉。每年这一带要制此腌茶四千吨左右，供本地人民食用。